„De wijn was pas ongeveer een maand voor de proeverij gebotteld, en dat was duidelijk te merken, maar er zat een licht excentrische nuance in, misschien een vleugje vluchtige zuurheid. Maar slechts een vleugje. Hij drinkt niettemin prettig weg, met een mooie afdronk en een opmerkelijke kracht voor een relatief jonge Tawny. ” (Wine Advocate 2018) Geef hem de tijd om zich te ontplooien, zodat hij zijn mooiste aroma’s aan u kan onthullen.
Koop je Quevedo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkere, getegelde jurk met granaatrode randen en midden
Neus
Elegant, met tonen van verse amandelen, geroosterde hazelnoten en nootmuskaat
Smaak
Indrukwekkend fris met een rijk aroma-palet, mooie balans tussen zoetheid en zuur
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij gedroogd fruit of noten, een crème brûlée, een Bleu de Gex ...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 88/100 (Goede wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Colheita Tawny Porto 2004 is een assemblage van verschillende percelen, voornamelijk samengesteld uit Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Touriga Nacional (15%), Tinta Barroca (10%) en andere druivensoorten, gebotteld in 2018 met een lange kurk en 100 gram restsuiker. Deze fijne en geconcentreerde Tawny, in de stijl van het huis, heeft een donkerdere kleur dan de meeste Tawny’s. Laat u niet misleiden, het is nog steeds een Tawny. Hij was pas ongeveer een maand voor de proeverij gebotteld, wat duidelijk te merken was, maar er zat een licht excentriek tintje in, misschien een vleugje vluchtige zuurgraad. Slechts een vleugje, echter. Hij drinkt toch lekker weg, met een mooie afdronk en een opmerkelijke kracht voor een relatief jonge Tawny.
Wine Enthusiast
Wijn met een score van 90/100