"De kleur is diep paars. Aantrekkelijke, kruidige neus van zwarte peper, garrigue, leer en lagen rijp zwart fruit. Volle mond met een goed volume, licht verteerbaar en vers zwart fruit met reeds afgeronde tannines, lange en aanhoudende afdronk, grote zuiverheid en potentieel." (Andreas Larsson 2022)
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kersenrode kleur, paarse nuances
Neus
Diepgaand met een mooie complexiteit die zachtheid en frisheid combineert met aroma's van fruit, vanille en koffie, gecombineerd met een peperige toets en aroma's van maquis.
Smaak
Vol, geconstrueerd, gekenmerkt door een zoutgehalte dat frisheid brengt, rijke en aanhoudende textuur, met tonen van zoete kruiden.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
30 minuten voor
Drinken vóór
2031+
Wijn-spijscombinaties
Te serveren bij ree met grand veneur-saus of veenbessen, een ballotine van eend, een lamsrack à la Provençale, een geroosterde everzwijnbout, een stoofpotje van octopus in rode wijn...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is opgedeeld in terrassen. De wijngaard ligt op het noorden, op een vrij steile helling, en is bezig om uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer serieus.
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 17/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
De kleur is diep paars. Aantrekkelijke, kruidige neus van zwarte peper, garrigue, leer en lagen rijp zwart fruit. Volle mond met een goed volume, licht verteerbaar en vers zwart fruit met reeds afgeronde tannines, lange en aanhoudende afdronk, grote zuiverheid en potentieel.
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
