Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
16/20
Bettane & Desseauve
„Deze volle cassis, met een opmerkelijke complexiteit, roept elegante aroma’s op van jasmijn, kamperfoelie, wit fruit en mango. Een aromatisch palet dat lang nagalmt in een volle, dichte, genereuze en zijdezachte smaak, benadrukt en verlengd door een subtiele levendigheid.” (Le Guide Hachette des Vins 2018) De grote witte wijn van het domein!
Koop je Clos Sainte Magdeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
afdronk: zeer bloemig met kruidige accenten
Smaak
mooie textuur, vol en romig. Frisheid en een ziltig accent.
Serveren
bij 12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een sole meunière, een in venkel gebakken zeebaars, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
De aromatische complexiteit, met citrusvruchten en aromatische kruiden als hoofdthema, wordt benadrukt door een frisse en evenwichtige smaak. Een mooie, volle wijn met een lange afdronk: een prachtige witte wijn voor bij de gastronomie.
Over het domein:
Een uitzonderlijk terroir, waarvan de bodem nog nooit kunstmest heeft gezien. De wijngaard van 20 hectare is spectaculair, met terrassen die zich over een indrukwekkend hoogteverschil tegen de berghelling vastklampen, en een adembenemend uitzicht op zee. Het landgoed, gelegen in het historische en oudste deel van de Cassiden-wijngaard, is in zijn huidige vorm aangelegd door Jules Savon, voormalig burgemeester van het dorp. Het domein werd in 1920 overgenomen door de familie Zafiropulo en wordt vandaag de dag geleid door de jonge generatie, vertegenwoordigd door Jonathan en zijn echtgenote. De elegantie van de wijnen van het domein voelt in de mond aan als de zomerse zeewind. De mooiste uitdrukking vanAppellatie, voortkomend uit een groot terroir.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2018): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze volle cassis, met een opmerkelijke complexiteit, roept elegante aroma’s op van jasmijn, kamperfoelie, wit fruit en mango. Een aromatisch palet dat lang nagalmt in een volle, dichte, genereuze en zijdezachte smaak, benadrukt en verlengd door een subtiele levendigheid.
Over het domein:
Het is bijna een eeuw (1921) geleden dat de familie Sack dit landgoed, dat tegenwoordig biologisch wordt beheerd, in exploitatie nam. Het landgoed, gelegen in het Nationaal Park Calanques, beschikt over een wijngaard van 12 ha, aangelegd in terrassen, met uitzicht op zee op de hellingen van Cap Canaille, en gedomineerd door een art-deco-villa.