Château Barbanau - Et Cae Terra rosé 2019
15/20
Bettane & Desseauve
"Een prachtige rosé die perfect is voor op tafel!
Et Cae Terra is een levendige, slanke rosé gemaakt van Grenache-druiven met een vleugje Syrah. Gerijpt in de zon van de Provence onthult hij weelderige toetsen van bessen, witte bloemen, perzikhuid, gebak... Rond en met een vleugje zout heeft hij een verbazingwekkende lengte en grote finesse.
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Briljant bloembladroze
Neus
Noten van bessen, witte bloemen en perzikhuid
Smaak
Rond en fris, met een goede lengte en veel finesse
Serveren
AT 10-12°C
Open
En om te dienen!
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij koude vleeswaren, voorgerechten, rood en wit vlees, kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2018) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
AppellatiesDit familiedomein, gelegen op twee locaties , Cassis en Côtes de Provence, wordt nu gerund door het zeer vriendelijke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaarden, waarvan 7 hectare in Cassis bekend staat als Clos Val Bruyère, gebruiken ze voorbeeldige wijnbouw, gecertificeerd biodynamisch sinds 2018. Hierdoor schitteren de wijnstokken en de bodem en is de omgeving rijk aan een voorbeeldige biodiversiteit, zelfs voor een biologisch domein.Appellatie De wijnen zijn fris en goed gedefinieerd, met, op de Cassis, die zilte toets die dit terroir zo goed karakteriseert. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd op de liefde van het koppel voor Botswana, is zeker de moeite waard: het is een van de meest interessante en originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Émile Bodin creëerde Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare geërfde wijngaarden over en brachten de Clos weer tot leven. In hetzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden gelegen aan de westkant van de Côtes-de-ProvenceAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag de dag staan Sophie en haar man Didier aan het roer van dit château, waar ze sinds Jaargang 2018 biodynamische wijnen produceren die gecertificeerd zijn door Biodyvin.
Klantbeoordeling
2.3/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 01/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY L. Gepubliceerd op 29/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 03/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
