Château Barbanau - Et Cae Terra rosé 2019
15/20
Bettane & Desseauve
"Een prachtige rosé, perfect voor bij de maaltijd!"
Et Cae Terra is een levendige en slanke rosé gemaakt van de Grenache-druif, aangevuld met een vleugje Syrah. Gerijpt onder de zon van de Provence, onthult hij heerlijke tonen van klein fruit, witte bloemen, perzikschil, gebak... Rond en met een vleugje zout, verrast hij met een mooie lengte en een grote finesse.
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Roze jurk met bloemblaadjes, glanzend
Neus
Met tonen van klein fruit, witte bloemen en perzikschil
Smaak
Rond en fris, een mooie lengte en een grote finesse
Serveren
AT 10-12°C
Openen
En serveren!
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij vleeswaren, voorgerechten, rood en wit vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2018) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiedomein, gelegen in twee Appellaties, Cassis en Côtes de Provence, wordt vandaag de dag geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis met de naam Clos Val Bruyère, beoefenen ze een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijngaard en de bodem er prachtig bij liggen en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met inAppellatie dat zoute accent dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Émile Bodin richtte Clos Val Bruyère op in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de enkele hectaren wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit kasteel en produceren ze sinds het Jaargang biodynamische wijnen met Biodyvin-certificaat.
Klantbeoordeling
2.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 01/09/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY L. Gepubliceerd op 29/07/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 03/10/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
