Château des Bormettes - Côtes de Provence Côte & Mer rosé 2021
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Een frisse, lichte wijn, geproduceerd op dit mooie landgoed in La Londe-les-Maures, direct aan zee. Deze kristalheldere rosé onthult in de neus een mooi bouquet van exotisch fruit, citrusvruchten en witte bloemen. Een perfecte wijn voor bij het aperitief, gekenmerkt door een mooie ziltige frisheid!
Koop je Bormettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Kristalheldere lichtroze jurk
Neus
Een fris, mooi boeket van exotisch fruit, citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
Verrukkelijk en fris, met een mooie balans tussen frisheid en zoutigheid
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een salade met krab, avocado en mango, een Peruaanse ceviche of een gegrilde zeebrasem met ratatouille...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van bijna 80 hectare, gelegen op amper 900 meter van de zee, verkocht zijn volledige productie in bulk tot Yannick Burles in 2012 aantrad als technisch directeur. Het grootste deel van de productie wordt nu op het domein gebotteld, er ontstaan prachtige cuvées en jaar na jaar maken de wijnen een bewonderenswaardige ontwikkeling door. De wijngaard wordt zorgvuldig herstructureerd, wat een mooie toekomst voorspelt voor deze rijzende ster vanAppellatie Londe, die voortaan bijdraagt aan de dynamiek van de wijnen uit deze gemeente met onmiskenbaar potentieel. Het huidige team laat de wijnen schitteren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit wijngoed, waarvan het bestaan al sinds de 10e eeuw is aangetoond, kwam in 1588 in het bezit van de Kartuizerpaters van La Verne. In 1855 kocht Horace Vernet, de officiële schilder van Napoleon III, het goed en liet er een kasteel op bouwen. In 1920 werd het gekocht door de familie Faré, die nog steeds eigenaar is van het domein. Zij hebben in 2010 de botteling op het domein opnieuw opgestart en hebben in 2018 het beheer van de 65 ha wijngaarden toevertrouwd aan Julie Barneau en Christophe Deffilippi.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Concours des Vignerons Indépendants
Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille