Een mooie fruitigheid ontvouwt zich in de mond, vol frisheid, met tonen van zure rode bessen, citrusvruchten en een subtiel kruidige afdronk met een vleugje zoethout. Een uitstekende kennismaking met deze wijn. Een rosé die uw zomer zal vergezellen en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt!
Koop je Bormettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende, licht zalmkleurige kleur
Neus
Floral onthult aroma's van rode vruchten, kweeperenpasta en citrusvruchten.
Smaak
Biedt delicate aroma's van clementine, anijs en rode vruchten die perfect harmoniëren tot een afdronk die trouw is aan ons kustgebied Londais, met rondheid, frisheid en zoutigheid.
Serveren
AT 9-11°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij schelpdieren, zalm met beurre blanc, gevulde inktvis op Provençaalse wijze, samosa's met groene curry, linguine met vongole...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van bijna 80 hectare ligt op slechts 900 meter van de zee en verkocht zijn volledige productie in bulk tot Yannick Burles in 2012 aantrad als technisch directeur. Het grootste deel van de productie wordt op het domein gebotteld, er ontstaan prachtige cuvées en jaar na jaar maken de wijnen een bewonderenswaardige vooruitgang. De wijngaard wordt zorgvuldig geherstructureerd, wat een mooie toekomst voorspelt voor deze rijzende ster vanAppellatie Londe, die nu deel uitmaakt van de dynamiek van de wijnen van deze gemeente met onmiskenbaar potentieel. Het team ter plaatse laat de wijnen schitteren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit wijngoed, waarvan het bestaan al sinds de 10e eeuw bekend is, werd in 1588 eigendom van de kartuizers van La Verne. In 1855 kocht Horace Vernet, de officiële schilder van Napoleon III, het en bouwde er een kasteel. In 1920 werd het gekocht door de familie Faré, die nog steeds eigenaar is van het domein. Zij hervatte in 2010 het bottelen op het domein en vertrouwde in 2018 het beheer van de 65 ha wijngaarden toe aan Julie Barneau en Christophe Deffilippi.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2023) 88/100 (Jaargang ) (Goede wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 87/100 (Vintage 2022)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 30/09/2024
De assemblage van voornamelijk Grenache en Cinsault levert een rosé op die iets minder krachtig is dan in 2022, maar nog steeds even zacht en sensueel. Hij combineert op prachtige wijze volheid, frisheid en zachtheid met fruitige aroma's die doen denken aan rode bessen en verse aardbeien, aangevuld met subtiele kruiden en een vleugje snoep. De romige en strelende textuur wordt ondersteund door een fijne minerale structuur, waarvan de intensiteit wordt geaccentueerd door een aangename zoutigheid in de afdronk. Een mooie combinatie met bouillabaisse, paella en natuurlijk rode mul uit de Middellandse Zee op een bedje van tomaten/kappertjes/zwarte olijven. Score = 3,9.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
