Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023
"De Middellandse Zee in een fles!"
Deze 100% Rolle valt op door zijn frisheid en mineraliteit. De Middellandse Zee, gelegen aan de rand van de wijngaarden, zorgt voor een zilte afdronk. Met zijn exotische fruit- en lichte vanillesmaken past hij uitstekend bij geroosterde sint-jakobsschelpen en mediterrane visgerechten met olijfolie.
Koop je Domaine de la Croix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden schitteringen
Neus
Intens met aroma's van witte bloemen en citrusvruchten, lichte houttonen
Smaak
Harmonieus en omhullend met tonen van exotisch fruit, versterkt door een vleugje vanille.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Perfect in combinatie met in bruine boter gebakken sint-jakobsschelpen, desserts met fleur de sel en karamel...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Dit 108 hectare grote cru classé-wijngoed, eigendom van de Bolloré-groep, is dankzij verstandige investeringen weer op de voorgrond getreden. La Bastide Blanche, van dezelfde eigenaar maar veel kleiner, produceert wijnen op 13 hectare wijngaard. De wijnen hebben een mooie regelmaat in alle kleuren, wat de constante kwaliteit van de wijnbereiding aantoont. Ze missen echter nog complexiteit en persoonlijkheid in verhouding tot hun status als cru.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 01/03/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
