Mas de Cadenet - Côtes de Provence L'échappée belle 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een explosie van smaken!
"Een klei terroir en jonge 10 jaar oude rolle wijnstokken vormen een verbluffend huwelijk voor deze doorzichtige cuvée, die een explosief temperament verbergt. Het rijke bouquet combineert toetsen van roos, calisson, sinaasappelschil en eucalyptus. Gedroogde ananas draagt bij aan dit rijke aromatische palet en zorgt voor een volle smaak met een uitgesproken maar niet overdreven zoetheid, geserveerd door een heerlijke frisheid en versterkt door een elegante peperige afdronk. Voor smakelijke gerechten zoals risotto met zeevruchten". (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Mas de Cadenet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Schitterende hoogtepunten
Neus
Peer, delicaat, calisson, geconserveerde citroen, meloen, brioche, perzik, ananas, witte bloemen
Smaak
Vol, fris, met peer, calisson, gekonfijte meloen, citroenschil, zoete specerijen
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief bij zeevruchten, vis, geitenkaas, enz.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Over wijn:
Een terroir van klei en jonge rolle wijnstokken van 10 jaar oud vormen een verbluffend huwelijk voor deze doorzichtige cuvée, die een explosief temperament verbergt. Het rijke bouquet combineert toetsen van roos, calisson, sinaasappelschil en eucalyptus. Gedroogde ananas draagt bij aan dit rijke aromatische palet en zorgt voor een volle smaak met een uitgesproken maar niet overdreven zoetheid, geserveerd door een heerlijke frisheid en versterkt door een elegante peperige afdronk. Voor smakelijke gerechten zoals risotto met zeevruchten.