Mas de Cadenet - Côtes de Provence L'échappée belle 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een explosie van smaken!"
„Een kleigrond en jonge Rolle-wijnstokken van 10 jaar vormen een verbluffende combinatie met deze cuvée met een doorschijnende kleur, die een explosief karakter verbergt. Het rijke bouquet combineert tonen van roos, calisson, sinaasappelschil en eucalyptus. Gedroogde ananas vult dit rijke aromatische palet aan en zorgt voor een stevige smaak, met een uitgesproken maar niet overdreven zoetheid, ondersteund door een mooie frisheid en afgewerkt met een elegante, peperige afdronk. Ideaal bij smaakvolle gerechten zoals een risotto met zeevruchten.” (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Mas de Cadenet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende weerspiegelingen
Neus
Peer, delicaat, calisson, gekonfijte citroen, meloen, brioche, perzik, ananas, witte bloemen
Smaak
Vol, fris, met tonen van peer, calisson, gekonfijte meloen, citroenschil en zachte kruiden
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief bij zeevruchten, vis, geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Een kleigrond en jonge, 10 jaar oude Rolle-wijnstokken vormen een verbluffende combinatie met deze cuvée met een doorschijnende kleur, die een explosief karakter verbergt. Het rijke bouquet combineert tonen van roos, calisson, sinaasappelschil en eucalyptus. Gedroogde ananas vult dit rijke aromatische palet aan en zorgt voor een stevige smaak, met een uitgesproken maar niet overdreven zoetheid, ondersteund door een mooie frisheid en afgewerkt met een elegante, peperige afdronk. Ideaal bij smaakvolle gerechten zoals een risotto met zeevruchten.