„De ambitieuze rijping op gistresten en deels in eikenhouten vaten geeft deze wijn een extra dimensie, terwijl de mineraliteit – het kenmerk van het domein – behouden blijft. In de neus honing, bijenwas en schil met een vleugje ananas; in de mond een zachte en volle textuur, waarbij kruidigheid en gember halverwege naar voren komen. Een prachtige wijn, vakkundig gevinifieerd met een lange, delicate afdronk.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Koop je Miraval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur met glanzende groene glans
Neus
complex en vol van smaak, met overheersende tonen van bloemen, witvruchten en zachte kruiden (linde, pruim, wijnger) die worden benadrukt door een rokerige mineraliteit
Smaak
evenwichtig en harmonieus, met rijke en frisse aroma’s. Smaakt heerlijk en heeft een elegante afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een in venkel gebakken zeebaars, een paella, aioli, artisjokken à la barigoule, een bouillabaisse...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2017): 15/20 + Coup de Coeur (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De ambitieuze rijping op droesem en deels in eikenhouten vaten geeft deze wijn een extra dimensie, terwijl de mineraliteit – het kenmerk van het domein – behouden blijft. In de neus honing, bijenwas en schil met een vleugje ananas; in de mond een zachte en volle textuur, waarbij kruidigheid en gember halverwege naar voren komen. Een prachtige wijn, vakkundig gevinifieerd met een lange, delicate afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)