Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte-Victoire Prestige rouge 2020
"Een heerlijke rode wijn uit de Provence!"
De rode Cuvée Prestige biedt een mooie aromatische complexiteit, met in de neus intense aroma’s van rood fruit (burlat-kersen, bramen), ondersteund door een geroosterde toets. De smaak is vol en rijk, met rood fruit en kruiden als hoofdrolspelers, en komt harmonieus tot uiting dankzij de soepele tannines die het resultaat zijn van een zorgvuldige rijping.
Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Rubyrode kleur met granaatrode glans
Neus
Intens, met aroma’s van rode vruchten zoals burlat-kersen en bramen, en een geroosterde toets die zorgt voor een mooie aromatische complexiteit
Smaak
Een soepele aanzet en zachte tannines, een lange en volle afdronk met tonen van kruiden en rijp fruit
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een druivenlijster, een mooi stuk rundvlees, een stoofpotje, gerijpte kazen…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Jacqueline Bichot, een apothekeres die zich heeft omgeschoold tot wijnboerin, is gevallen voor de charme van deze wijngaard, die ideaal gelegen is met de berg Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons hier op 400 meter hoogte, in een gebied waar de koelte terug te vinden is in de wijnen. Het terroir van de Sainte-Victoire levert hier pure en elegante wijnen op, die perfect in overeenstemming zijn met hun terroir. Met de in 2017 verkregen biologische en biodynamische certificering bevestigt ze de ernst van haar aanpak en blijft ze haar 47 hectare wijngaard op een voorAppellatie typische klei-kalkbodem met zorg bewerken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein ontleent zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, zich niet bewust van de dreigementen van de Visigotische vorst Enric, werd onthoofd. De wijngaard (46 ha) wordt biodynamisch bewerkt en strekt zich uit over een bevoorrechte bodem van kalkrijke grindgrond tegen de zuidhelling van de berg Sainte-Victoire, waar de druiven optimaal van de zon profiteren.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme LORRAINE B. Gepubliceerd op 06/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
