1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024

Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024

Médaille d'Or

Mondial Rosé

(2020 jaartal notes)
complex
scherpe vruchten
roosters

"Een originele blend voor een uitstekende aromatische complexiteit".

Dit is een van onze best verkopende rosés, met een onberispelijke kwaliteit en consistentie! Het is een referentie in de Côtes-de-Provence Sainte-VictoireAppellatie . Een volle, complexe wijn met aroma's van kleine rode vruchten, een goed evenwicht en een aangename frisheid, met een intense, pittige afdronk. Dit is een rosé die meerdere jaren kan worden bewaard. Een absolute aanrader!

Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de Saint-Ser

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2024

Benaming

Côtes de Provence - Sainte Victoire

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault, Grenache, Syrah

Terroirs

Bruine klei-kalksteenbodems ontwikkeld op Jurassische kalksteen, zuidgericht, gemiddelde helling van 5%, zeer goed geventileerd

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Snelle maceratie daarna delicaat ontluchten, fermentatie bij lage temperatuur met inheemse gisten

Organisch

Ja

Oog

Felroze jurk

Neus

Intense nectarine perzik, veel finesse

Smaak

Vol en complex met aroma's van rode bessen, goed in balans met een aangename frisheid, intense en zure afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij gegrild vlees, bouillabaisse, zeebrasem met dragon of venkel...

Meer informatie over Domaine de Saint-Ser

Meer informatie over Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Jacqueline Bichot, een apotheker die wijnmaker is geworden, is in de ban geraakt van deze wijngaard, ideaal gelegen met de Mont Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons op 400 meter hoogte, in een gebied waar frisheid wordt weerspiegeld in de wijnen. Het Sainte-Victoire terroir produceert pure, elegante wijnen die perfect in harmonie zijn met hun terroir.Appellatie Met de biologische en biodynamische certificering die het domein in 2017 verwierf, bevestigt het de ernst van zijn aanpak en blijft het zijn 47 hectare wijnstokken op klei-kalksteenbodem, typisch voor .

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Het domein ontleent zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, de dreigementen van de Visigotische heerser Enric negerend, onthoofd werd. De 46 hectare grote wijngaard wordt biologisch bewerkt en strekt zich uit over een bevoorrecht terroir van kalkstenen kiezels op de zuidelijke hellingen van de Mount Sainte-Victoire, waar de druiven profiteren van maximale zonneschijn.

De Mondial du Rosé

Le Mondial du Rosé

Gewaardeerde wijn (gids 2021) Gouden medaille (Jaargang 2020)

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...