1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024

Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024

Médaille d'Or

Mondial Rosé

(2020 jaartal notes)
complex
zure vruchten
grillgerechten

„Eine originelle Assemblage für eine außergewöhnliche aromatische Komplexität“

Dit is een van onze best verkochte roséwijnen, van onberispelijke kwaliteit en consistentie! Het is een referentie inAppellatie Sainte-Victoire. Een volle en complexe wijn, met aroma's van kleine rode vruchten, een mooie balans en een aangename frisheid, met een intense en zuurrijke afdronk. Het is een rosé die enkele jaren kan worden bewaard. Een must!

Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Saint-Ser

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2024

Benaming

Côtes de Provence - Sainte Victoire

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault, Grenache, Syrah

Terroirs

Bruine klei-kalkbodems, ontwikkeling op kalksteenpuin uit het Jura, zuidelijke ligging, gemiddelde helling van 5%, zeer luchtig

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Snelle maceratie, gevolgd door een delicate bloeding, gisting bij lage temperatuur door inheemse gisten.

Biologisch

Ja

Oog

Helderroze jurk

Neus

Intense nectarine-smaak, veel finesse

Smaak

Vol en complex met aroma's van rode bessen, mooie balans met een aangename frisheid, intense en zuurrijke afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij gegrilde gerechten, bouillabaisse, zeebrasem met dragon of venkel...

Meer informatie op Domaine de Saint-Ser

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Jacqueline Bichot, een apotheker die zich heeft omgeschoold tot wijnbouwer, is gevallen voor de charme van deze ideaal gelegen wijngaard met de berg Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons op 400 meter hoogte, in een gebied waar de frisheid terug te vinden is in de wijnen. Het terroir van Sainte-Victoire levert hier pure en elegante wijnen op, die perfect aansluiten bij hun terroir. Met de biologische en biodynamische certificering die ze in 2017 heeft behaald, bevestigt ze de ernst van haar aanpak en blijft ze haar 47 hectare wijngaarden op een voorAppellatie typische klei-kalkbodem in de watten leggen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Het domein dankt zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, zich niet bewust van de dreigementen van de Visigotische heerser Enric, werd onthoofd. De biodynamisch bewerkte wijngaard (46 ha) strekt zich uit over een bevoorrecht terroir van kalkrijke grindbodem aan de zuidhelling van de berg Sainte-Victoire, waar de druiven profiteren van een maximale zoninstraling.

Het Mondial du Rosé

Le Mondial du Rosé

Beoordeelde wijn (gids 2021) Gouden medaille (Jaargang )

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...