1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Mas de Valériole - Bouches-du-Rhône Les Rièges 2023

Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2023

marselan
frisheid
vlees in saus

"Sappig, licht verteerbaar en lekker!"

Les Rièges is een 100% Marselan, aangeplant in het hart van het Regionaal Park van de Camargue. De druiven worden ’s nachts geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en leveren een frisse en volle wijn op met geuren van rood fruit, garrigue, viooltjes en zoethout. De smaak is sappig en energiek, met een soepele en goed geïntegreerde tanninestructuur, en eindigt met een mooie afdronk met tonen van tabak. Een originele cuvée die perfect past bij stoofgerechten!

Koop je Valériole wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Mas de Valériole

Cuvée

Les Rièges

Jaartal

2023

Benaming

Pays des Bouches du Rhône - Terre de Camargue

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Marselan (métis Grenache Noir et Cabernet-Sauvignon)

Regio’s

Kalk-, klei-, zand- en slibgronden die door de Rhône zijn afgezet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Nocturnes op hun hoogtepunt

Wijnbereiding

4 dagen koude maceratie, gisting bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede maceratie na de gisting van 15 dagen

Rijping

12 maanden 30% in Franse eikenhouten vaten, daarna gemengd met de 70% uit betonnen tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense kleur, schitterend robijnrood

Neus

Fris en zeer aangenaam met tonen van donker fruit, venkel, zoethout, kersenpitten en geroosterde accenten

Smaak

Een aanval met een mooie, sappige fruitsmaak, gevolgd door licht geroosterde tonen, zachte tannines, een mooie frisheid en een lange, zijdezachte afdronk met tabaksaccenten; zeer licht verteerbaar en aangenaam

Serveren

OP 18°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gegrilde eendenborst, een gardianne van stiervlees, Brie, een 18 maanden oude Cantal, een chocoladefondant...

Meer informatie op Mas de Valériole

Meer informatie op IGP Bouches du Rhône

Bezig met laden...