1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence wit 2023

Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence blanc 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

97/100

Decanter

complex
citrusvruchten
zalm

"Festival van smaken"

"Met een buitengewone zuiverheid en precisie nodigen de golvende aroma's van witte perzik, acacia, gele appel en kamperfoelie u uit om te proeven, met een vleugje citroenschilzuur dat de zijdezachte textuur en romige rijkdom doordringt. Een betoverende lengte en een betoverend genot." (Decanter 2025)

Koop je Domaine de Métifiot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Métifiot

Jaartal

2023

Benaming

Les Baux de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Rolle 45%, Grenache blanc 34%, Roussanne 21%

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

's Ochtends handmatig

Wijnbereiding

Gezamenlijk geperst, gezamenlijk gefermenteerd in betonnen eieren en demi-muids, inheemse gisten, klaring bij 13 °C gedurende 24 uur.

Rijping

Op de volledige droesem gedurende 9 maanden in betonnen eieren en demi-muids

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Glanzend goud

Neus

Bloemig van jasmijn, linde en rozemarijn, perzik, mokka, vanille, geroosterd, mineraal, appel en peer

Smaak

Fris, intens citroen, perzik, vervolgens zacht met passievrucht, witte meloen, spanning, mooie lengte

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij gravlax, Bresse-kip met morieljes...

Meer informatie op Domaine de Métifiot

Meer informatie op Les Baux de Provence

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over de wijn:

Met een buitengewone zuiverheid en precisie nodigen de golvende aroma's van witte perzik, acacia, gele appel en kamperfoelie u uit om te proeven, met een vleugje citroenschilzuur dat doordringt in de zijdezachte textuur en romige rijkdom. Een betoverende afdronk en een betoverend genot.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YOLAND S. Gepubliceerd op 15/05/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...