1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Pierre en Jérôme Coursodon - Roze en Mauve 2021

Pierre et Jérôme Coursodon - Rose et Mauve 2021

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (5 klanten)
syrah
zalm
nieuwigheid

"Nieuwe oogst!"

Rose & Mauve komt uit arme, ondiepe bodems ten oosten van Mauves en is een geweldige rosé van Syrah op granietgrond. Hij is verrassend evenwichtig en lekker, en past perfect bij zalm in papillote of een pizza quattro stagioni.

Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Rose et Mauve

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Ondiepe, arme granietbodems op het oosten, op de hoogten van Mauves

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig en transport in manden van 40 kg tijdens de hele oogst naar de wijnkelders. De druiven worden geoogst wanneer ze mooi rijp zijn.

Wijnbereiding

Sortering op tafel bij ontvangst, zachte en langdurige pneumatische persing van hele druiventrossen, ontlasting, alcoholische gisting bij 12 °C in tanks, malolactische gisting voltooid.

Rijping

3 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks

Oog

Felle roze kleur

Neus

Citrusvruchten en kleine zure snoepjes

Smaak

Volle en subtiele wijn, met uiteraard de frisheid van graniet

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zalm in papillote, een pastramisandwich, een pizza 4 seizoenen of toast met guacamole.

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jérôme Coursodon staat aan het hoofd van een van de gerenommeerde domeinen van Mauves. De Saint-Joseph-wijnen uit dit deel vanAppellatie Mauves-Tournon) verschillen van die uit het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal geproduceerd op granietbodems. De rode wijnen van het domein zijn vaak meer ontwikkeld dan de witte.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Pierre Coursodon, de vader, en Jérôme, de zoon, die zich in 1999 vestigde, zijn al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de bakermat vanAppellatie , en staan aan het hoofd van 17 ha wijngaarden die uitsluitend gewijd zijn aan Saint-Joseph, voornamelijk in zijn rode versie. De wijnen van dit domein worden al lange tijd opgenomen in de selecties van de Gids: ze zijn van een zeldzame consistentie en worden regelmatig bekroond met sterren en Favorieten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

De familie Coursodon is al sinds het einde van de 19e eeuw actief in de wijnbouw. Het domein bezit wijngaarden in de gerenommeerde gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een mooie persoonlijkheid, zonder overdaad aan hout. De rode wijn L'Olivaie komt uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. De laatste jaargangen kwamen ons echter erg demonstratief over, met een zeer uitgesproken houttoets. Het resultaat zijn wijnen die niet altijd even licht verteerbaar zijn. Tot onze spijt moeten we het domein een ster onthouden.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 25/04/2024

Veel fruit, zowel in de neus als in de mond.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 19/05/2022

Na Etincelle in 2015 kon deze nieuwe cuvée van het met meerdere sterren bekroonde domein Coursodon alleen maar de grootste nieuwsgierigheid wekken. Het resultaat is geslaagd: gegarandeerd plezier voor een zachte prijs. Heldere roze kleur. Neus van Engelse snoepjes. Pure syrah met 12,5%. Verrukkelijke zachtheid, uitbundige dichtheid, rijkelijk aromatisch met accenten van kersen, aalbessen en cranberry's, aangevuld met kleine tonen van zoete kruiden. Vol in de mond, licht vettig, een tikje zoet met heerlijk vloeiende tannines die uitmonden in een lange, verfrissende afdronk met een vleugje peper. Cijfer: 4,4. Net als zijn paarsgekleurde kurk werd deze sensuele en overvloedige rosé unaniem gewaardeerd bij 8°C, van het aperitief tot het gerecht van lasagne met zalm, spinazie en parmezaanse kaas. Nuttige herinnering van de Coursodons: het werk van de wijnbouwers-producenten vertegenwoordigt 35% van de prijs van de fles en de inhoud ervan, de rest, namelijk 65%, bestaat uit productiebelastingen die worden geheven door de "Providence"-staat of de "Mama"-staat, verslaafd aan overheidsuitgaven...

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 17/12/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 26/08/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...