1jour1vin
Pierre en Jérôme Coursodon - Roze en Paars 2021

Pierre et Jérôme Coursodon - Rose et Mauve 2021

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (5 klanten)
syrah
zalm
nieuwigheid

"Nieuwe oogst!"

Rose & Mauve, afkomstig van arme en ondiepe bodems ten oosten van Mauves, is een voortreffelijke rosé van Syrah-druiven op granietgrond. Deze wijn verrast door zijn evenwicht en drinkplezier en past perfect bij zalm in papillote of een pizza quattro stagioni.

Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Rose et Mauve

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Ondiepe, schrale granietbodems op het oosten, op de heuvels van Mauves

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handmatig en met transportbakken van 40 kg worden de druiven in hun geheel naar de wijnkelders gebracht. De druiven worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn.

Wijnbereiding

Sortering op de sorteertafel bij ontvangst, zachte en langdurige pneumatische persing van de hele druiven, voorklaring, alcoholische gisting bij 12 °C in tanks, malolactische gisting voltooid

Rijping

3 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks

Oog

Stralende roze jurk

Neus

Van citrusvruchten en kleine, friszure snoepjes

Smaak

Een volle en verfijnde wijn, met natuurlijk de frisheid van graniet

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zalm in papillote, een broodje pastrami, een vier seizoenen-pizza of toast met guacamole

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jérôme Coursodon staat aan het hoofd van een van de gerenommeerde wijnhuizen in Mauves. De Saint-Joseph-wijnen uit dit deel vanAppellatie Mauves-Tournon) verschillen van die uit het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal op granietbodems geproduceerd. De rode wijnen van het domein zijn vaak volwassener dan de witte.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de bakermat vanAppellatie , staan vader Pierre Coursodon en zoon Jérôme, die zich in 1999 vestigde, aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden die uitsluitend bestemd zijn voor Saint-Joseph, voornamelijk in de rode variant. De wijnen van dit domein worden al geruime tijd opgenomen in de selecties van de Gids: ze zijn van een zeldzame consistentie en behoren steevast tot de sterren en de Favorieten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

De familie Coursodon is al sinds het einde van de 19e eeuw actief in de wijnbouw. Het domein bezit wijngaarden in de gerenommeerde gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een mooie persoonlijkheid, zonder overdaad aan hout. Wat de rode wijnen betreft, is L'Olivaie afkomstig uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. De laatste jaargangen kwamen ons echter erg opzichtig over, met zeer uitgesproken houttonen. Dit resulteert in wijnen die niet altijd even licht verteerbaar zijn. Tot onze spijt moeten we het domein een ster aftrekken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 25/04/2024

Zowel in de neus als in de mond veel fruit.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 19/05/2022

Na Etincelle in 2015 kon deze nieuwe cuvée van het met sterren overladen domein van Coursodon alleen maar de grootste nieuwsgierigheid wekken. Een geslaagd resultaat: gegarandeerd genot voor een zachte prijs. Een heldere, roze kleur. Een neus van Engelse snoepjes. Pure syrah met 12,5% alcohol. Verbluffende zachtheid, uitbundige dichtheid, overvloedige aroma's met accenten van kersen, aalbessen en cranberry's, aangevuld met subtiele tonen van zoete kruiden. Vol in de mond, licht vettig, een vleugje zoetheid op heerlijk soepele tannines die uitlopen in een lange, verrukkelijke en zeer verfrissende afdronk, met een vleugje peper. Cijfer: 4,4. Net als zijn paarsachtige kurk werd deze sensuele en overvloedige rosé unaniem gewaardeerd, van het aperitief bij 8°C tot het gerecht van lasagne met zalm, spinazie en parmezaan. Handige herinnering van Coursodon: het werk van de wijnbouwers en producenten vertegenwoordigt 35% van de prijs van de fles en de inhoud ervan, de rest, namelijk 65%, bestaat uit productiebelastingen die worden geheven door de "Verzorgingsstaat" of de "Mama-staat", die verslaafd is aan overheidsuitgaven...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 17/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 26/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...