Deze 100% Mourvèdre is afkomstig van een kleine oogst en zal liefhebbers van mediterrane wijnen bekoren. De neus onthult alle kracht van het zuiden, vermengd met deze krachtige en kruidige druivensoort. Het fruit komt elegant tot uiting, ondersteund door een minerale structuur die het geheel aangenaam verfrist. Een echte zuidelijke wijn, complex, vlezig en krachtig, om te bewaren in de kelder of om deze winter te openen bij een lekker stoofpotje!
Koop je Marc Kreydenweiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens paars
Neus
Intens kruidig met aroma's van zwart fruit
Smaak
Krachtig en fris tegelijk, complexiteit, mooie minerale structuur, vlezig en stevig, mooi bewaarpotentieel
Serveren
Bij 16-18 °C in een karaf
Openen
2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij zuidelijke gerechten, vlees in saus en wild, evenals bij karaktervolle kazen (oude gouda)...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Sinds 1999 combineren Marc Kreydenweiss en zijn vrouw Emmanuelle op het domein Les Perrières met veel plezier hun Elzasser knowhow en hun passie voor de druivensoorten uit Zuid-Frankrijk, met name rode druiven, en dat alles op volledig biodynamische wijze. Het resultaat: prachtige wijnen die volledig buitengewoon zijn, waarvan de cuvée Ansata het perfecte voorbeeld is.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ADRIEN M. Gepubliceerd op 11/02/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
