Deze 100% Mourvèdre is afkomstig van een kleine oogst en zal liefhebbers van mediterrane wijnen zeker bekoren. De neus onthult de volle kracht van het Zuiden, vermengd met deze krachtige en kruidige druivensoort. Het fruit komt elegant tot uiting, ondersteund door een minerale structuur die het geheel aangenaam verfrist. Een echte, complexe zuidelijke wijn, vol en stevig, om in de kelder te bewaren of deze winter te openen bij een lekker stoofgerecht!
Koop je Marc Kreydenweiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paars
Neus
Krachtig kruidig met aroma’s van donker fruit
Smaak
Krachtig en fris tegelijk, complex, mooie minerale structuur, vol en stevig, goed bewaarpotentieel
Serveren
Op 16-18 °C in een karaf
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zuidelijke gerechten, vleesgerechten met saus en wild, maar ook bij karaktervolle kazen (zoals oude Gouda)…
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Sinds 1999 combineren Marc Kreydenweiss en zijn vrouw Emmanuelle op het domein Les Perrières op voortreffelijke wijze hun Elzasser vakmanschap met hun passie voor de druivensoorten uit Zuid-Frankrijk, met name de rode, en dat alles volgens de principes van de biodynamische wijnbouw. Het resultaat: prachtige wijnen die zich volledig onderscheiden van het gewone, waarvan de cuvée Ansata een perfect voorbeeld is.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ADRIEN M. Gepubliceerd op 11/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
