Deze wijn wordt gemaakt volgens een voorouderlijke methode, met schilweking om de fijnste aromatische, kleurende en tannische bestanddelen van de druiven te extraheren en in de most te laten trekken. Van oudsher worden witte en rode druiven gemengd en gevinifieerd met lange maceraties. Het resultaat is een nectar met heerlijke aroma's van gekonfijte abrikoos, mandarijn, kumquat, curry en een vleugje turf... Een must-try!
Koop je Marc Kreydenweiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
amber-oranje kleur
Neus
aroma's van gekonfijte abrikoos, mandarijn, kumquat, kerrie, licht turfachtig
Smaak
een droge wijn, ondersteund door een tannische structuur en body
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Productie
1000 flessen
Combinaties van eten/wijn
met een selectie kazen, bijvoorbeeld
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Op het Domaine des Perrières combineren Marc Kreydenweiss en zijn vrouw Emmanuelle sinds 1999 hun Elzasser knowhow met hun passie voor de druivensoorten van de Midi, vooral rode wijnen, en dit alles volgens biodynamische methodes. Het resultaat zijn prachtige wijnen die hun gelijke niet kennen, zoals de cuvée Ansata.
Klantbeoordeling
1.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 04/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER R. Gepubliceerd op 03/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed