20852 klantbeoordelingen

Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane L'Étoile

Name: Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane L'Étoile
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4 (40 reviews)

Beaumes-de-Venise|Rode wijn

4/5 (40 klanten)

95/100

Jeb Dunnuck

gespierd

elegant

eendenborst

"Een vallende ster om te grijpen"

Arcane l'Étoile, afkomstig van de hoger gelegen wijngaarden, is een andere elegante cuvée van Xavier, gericht op een rijke en frisse finesse. Een assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, aangevuld met een kleine hoeveelheid Viognier uit 2015, 2016 en 2017. Er gaat iets diepgaands uit van zijn textuur en evenwicht. Noten van zwarte frambozen, aalbessen, gedroogde bloemen, lavendel en peper vormen deze mooie, krachtige en elegante wijn, die wel eens een van de grootste rode wijnen uit Beaumes de Venise zou kunnen worden. (Jeb Dunnuck)

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20852 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane L'Étoile

Benaming

Beaumes-de-Venise

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Triasbodems (zand, kalksteen, klei) aan de voet van de Dentelles Sarrasines en de Grand Montmirail, percelen die voornamelijk zijn geselecteerd vanwege hun ligging op hoogte (tot 500 meter), wat zorgt voor frisheid en finesse.

Wijnbouw

Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Lange maceratie zonder mechanische extractie van meer dan een maand, toevoeging van viognier-schillen, assemblage van meerdere jaargangen

Rijping

15 maanden: 1/3 nieuwe vaten (Franse en Oostenrijkse vaten met een zeer lichte verhitting), 1/3 kleine betonnen tanks, 1/3 in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

15%

Neus

Rijk en fris, mooi fruitig, met rijpe frambozen, bessen en lavendel.

Smaak

Elegant, mooie textuur, krachtig en evenwichtig, complexe aroma's van zwart fruit, gedroogde bloemen, peper

Serveren

AT 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2030

Bewaking

10 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met eekhoorntjesbrood op Bordeaux-wijze, foie gras-koekjes, varkensselderij met pruimen, gegrilde eendenborst met honing, gegrilde zwaardvissteak, linzen en boerenkool met knoflookcrème, brie met walnoten...

Meer informatie op Xavier Vignon

Meer informatie op Beaumes-de-Venise

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 95/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Beaumes de Venise Arcane l'Étoile komt van de hoogstgelegen wijngaarden en is een andere elegante cuvée van Xavier, gericht op een rijke en frisse finesse. Deze assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, aangevuld met een kleine hoeveelheid Viognier, heeft een mooie diepte in textuur en evenwicht. Noten van zwarte frambozen, rode bessen, gedroogde bloemen, lavendel en peper vormen deze mooie, krachtige en elegante wijn, die wel eens een van de grootste rode wijnen van Beaumes de Venise zou kunnen zijn.

Klantbeoordeling

4/5

van 40 beoordelingen