Beaumes-de-Venise

Appellatie is een Appellatie de Rhônevallei, die in 1937 de AOC-status kreeg en in 2005 werd aangemerkt als "Cru des Côtes du Rhône". De wijngaarden liggen op de hellingen van de zuid-zuidoostelijke kant van de Dentelles de Montmirail.

De belangrijkste druivensoort voor de AOC Beaumes-de-Venise is Grenache noir, die ten minste 50% van de wijn moet uitmaken, en de aanvullende druivensoort is Syrah, die minimaal 25% moet uitmaken. Hieraan mogen druivensoorten zoals Mourvèdre, Cinsault en andere in de Rhônevallei toegestane druivensoorten worden toegevoegd, met de mogelijkheid om 10% witte druivensoorten te gebruiken.

Het karakter van elke cru vande AOC Beaumes-de-Venisewordt bepaald door het terroir: de bodemgesteldheid, de ligging en het heersende klimaat zijn allemaal essentiële factoren voor de kwaliteit van elke wijn van elk perceel. De rode wijnen van de AOC Beaumes-de-Venise zijn afkomstig van drie belangrijke terroirs: de Terres du Trias, de Terres Blanches du Crétacé en de Terres Grises du Jurassique.

Milieubewustzijn en de kwaliteit van de wijnen staan centraal bij de 100 wijnbouwers die de AOC Beaumes-de-Venise tot leven brengen.