Beaumes-de-Venise

Appellatie Appellatie De Beaumes-de-Venise is een deel van de Rhônevallei, erkend als een AOC in 1937 en gekwalificeerd als een "Cru des Côtes du Rhône" in 2005. De wijngaarden zijn aangeplant op de zuid-zuidoostelijke hellingen van de Dentelles de Montmirail.

Het belangrijkste druivenras in Beaumes-de-Venise AOC is Grenache noir, goed voor minstens 50% van het mengsel, en Syrah, goed voor minstens 25%. Andere druivenrassen zoals Mourvèdre, Cinsault en andere druivenrassen die toegelaten zijn in de Rhônevallei mogen worden toegevoegd, met de mogelijkheid van een wit druivenras van 10%.

Het karakter van elke Beaumes-de-Venise AOC cru wordt bepaald door het terroir: de aard van de bodem, de blootstelling en het klimaat zijn allemaal essentiële factoren in de kwaliteit van elke wijn van elk perceel. De rode AOC Beaumes-de-Venise wijnen komen van drie grote terroirs: Terres du Trias, Terres Blanches du Crétacée en Terres Grises du Jurassique.

Respect voor het milieu en de kwaliteit van de wijnen staan centraal bij de 100 wijnboeren die deze Beaumes-de-Venise AOC runnen.