Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022
93/100
RVF
92/100
Decanter
"De topwijn van het domein: geconcentreerd en krachtig, met een zijdezachte textuur"
„Een frisse neus van viooltjes en vlierbessen, fris en fluweelzacht in de mond. Levendig, met een vleugje vluchtige zuurheid. Expressief, sprankelend en vrolijk, met tannines die een lichte leerachtige toets hebben. » (Decanter 2023). Deze selectie uit specifieke percelen weerspiegelt op prachtige wijze de uitdrukking van zijn zo bijzondere terroir. Een prachtige fles om 10 jaar of langer te bewaren!
Koop je Marcel Richaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens rode kleur met granaatrode glans
Neus
Rijk en complex, met rijpe aroma’s van zwart fruit (kers, braam), kruiden (peper, zoethout en kaneel), een vleugje geroosterde tonen (koffie) en bloemige accenten (viooltje)
Smaak
Vol en fluweelzacht, met een mooie concentratie (een weerspiegeling van de Jaargang en zijn zo bijzondere terroir); de afdronk openbaart zich met soepele en elegante tannines
Serveren
In een karaf bij 14-16 °C
Drinken vóór
2037
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees met saus, klein wild, een kaasplateau met gerijpte kazen ...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Sommige wijnbouwers staan op zichzelf al symbool voor een heel Appellatie, en de charismatische Marcel Richaud is daar een van. Hij heeft ongetwijfeld bijgedragen aan het prestige van de nieuwste toevoeging aan de Côtes du ZUID RŸN. Hij, de visionair en pionier op het gebied van perceelwijnen, die vandaag de dag nog steeds droomt van een classificatie naar het voorbeeld van de Bourgondische ‘climats’, wil met zijn 45 oogstjaren op zijn naam zo min mogelijk ingrijpen in de kelder en in de wijngaard. Net als een zekere Emmanuel Reynaud begeleidt hij zijn druiven tot optimale rijpheid, wat wijnen oplevert die zowel vol van smaak als elegant zijn – een echte handtekening. Alle wijnen die dit jaar zijn geproefd, krijgen de beste beoordelingen en blijken zeer aan te bevelen en van een absoluut opmerkelijke consistentie. De jonge generatie die zich enkele jaren geleden bij het familiebedrijf heeft aangesloten, is vastbesloten om de knowhow van het huis in stand te houden. Toch hebben Claire en Thomas, als het ware om een nieuwe fase in te luiden, 20 hectare extra aangekocht, waarvan de helft grenst aan het beroemde perceel Les Ebrescades, wat mooie verrassingen in het vooruitzicht stelt. Onlangs heeft Edith, de jongste telg, de lokroep van de zee en vooral van de wijngaarden gevolgd; na een schitterende carrière in Parijs in de luxesector heeft ze zich uiteindelijk gevestigd in het charmante dorpje Cairanne, waarmee ze een belangrijke troef toevoegt aan de mooie Richaud-familie.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over de wijn:
Een frisse neus van viooltjes en vlierbessen, fris en fluweelzacht in de mond. Levendig, met een lichte toets van vluchtige zuurgraad. Expressief, levendig en vrolijk, met tannines die een lichte leergeschakelde toets hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Er zijn maar weinig wijnbouwers in Frankrijk die zo veeleisend en veelzijdig zijn – van de wijngaard tot de wijnkelder – als Marcel Richaud. Hij heeft het hoogtepunt van zijn vak bereikt sinds hij beschikt over een wijnkelder voor vinificatie en rijping die aan zijn ambities voldoet. Voor de wijnliefhebber is het werk van deze producent een zegen. Zijn hele assortiment bereikt een opmerkelijk niveau en weet onmiddellijk te bekoren. De wijnen winnen jaar na jaar aan finesse en precisie, zonder daarbij het zuidelijke evenwicht en de rijpheid uit het oog te verliezen.