21200 klantbeoordelingen

Domaine Saint Andéol - Cairanne Marion B. 2015

Cairanne|Rode wijn

3.3/5 (7 klanten)

92/100

Jeb Dunnuck

pittig

vlezig

rood vlees

wild

kazen

Een cuvée die uitsluitend voor de grote jaargangen wordt gemaakt!
«De Cairanne Marion B. 2015 heeft een diepe kleur en een modern tintje in zijn aroma’s en smaken van zwart fruit, zachte eik, chocolade en kruiden. Hij is geconcentreerd, medium tot vol, met een mooie rijkdom, een stevige middenmond en een mooie afdronk. Het is een goed jaar 2015 dat nu goed te proeven is." (Jeb Dunnuck) Laat u verleiden!

Koop je Saint Andéol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Saint Andéol

Cuvée

Marion B.

Jaartal

2015

Benaming

Cairanne

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 50% Syrah, vignes âgées de 30 à 80 ans

Terroirs

Kleiachtige, steenachtige bodem

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding met ontristing; elke druivensoort wordt apart gevinifieerd, met een gistingsduur van 35 dagen (60% in betonnen vaten, 40% in nieuwe eikenhouten vaten)

Alcoholpercentage

15%

Oog

Diep robijnrood

Neus

Aroma's en smaken van donker fruit, zachte eik, chocolade en kruiden

Smaak

Geconcentreerd, halfvol tot vol, zeer rijk, stevige middenmond, mooie afdronk

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2027

Bewaking

5 à 12 jaar

Wijn-spijscombinaties

Op jonge leeftijd past deze wijn uitstekend bij alle soorten vlees, zoals lamskoteletten, lamsbout en wild, en op zijn best bij kaas

Meer informatie op Domaine Saint Andéol

Meer informatie op Cairanne

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De verre oorsprong van het landgoed, gelegen op de plek van een priorij, gaat terug tot de 12e eeuw. Het landgoed is al vier generaties lang in bezit van dezelfde familie. Jean-Jacques Beaumet staat er sinds 1988 aan het hoofd. Hij bewerkt 37 hectare op de heuvels boven Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Cairanne Marion B. 2015 heeft een diepe kleur en een modern tintje in zijn aroma’s en smaken van zwart fruit, zachte eik, chocolade en kruiden. Hij is geconcentreerd, van gemiddelde tot volle body, met een mooie rijkdom, een stevige middenmond en een mooie afdronk. Het is een goed jaar 2015 dat nu al goed te drinken is.

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 10/10/2021

Een teleurstellende cuvée, ondanks de lovende woorden van Jeb Dunnuck. Er is een gebrek aan evenwicht, voornamelijk door de te sterke concentratie van overrijpe zwarte vruchten en een deels slecht beheerde rijping in nieuw hout. Dit resulteert in een wijn met een robuuste en zeer stevige structuur, die zwaar en bedwelmend is. De smaken van zwarte bessen en pruimen zijn te scherp van zuur, en de overdaad aan kruiden, met name peper, draagt niet bij aan de drinkbaarheid. Nog steeds te veel houtinvloed. Naar mijn mening is de prijs van bijna € 17 per fles niet gerechtvaardigd, noch economisch, noch qua smaak. Cijfer: 2,5. Toegegeven, dat is streng, maar er zijn veel harmonieuzere wijnen in Cairanne, met name bij Brusset of Richaud, en zelfs bij X. Vignon (La Tempérance). Gedronken na 1 uur ademen bij 16 °C, tijdens een zondagse maaltijd met het gezin rond een couscous royal, op smaak gebracht met een vleugje harissa. Gelukkig hebben de mooie "Dame Rousse", een rode Lirac uit 2018, en de rosé Tavel uit 2019 van Domaine de La Mordorée de situatie gered en deze snel vergeten cuvée van Marion B gered.