Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2010
Beoordeling: Robert Parker 94/100
Deze wijn wordt beschouwd als een van de beste witte wijnen van Frankrijk; er worden slechts 6000 flessen van geproduceerd. Deze uitzonderlijke wijn is voor 100% afkomstig van zeer oude Roussanne-druiven, die iets overrijp zijn geplukt. Hij kan binnen 2-3 jaar of over 10 jaar gedronken worden, bij een gastronomisch diner (kip met truffels...).
Koop je Beaucastel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een prachtige gouden kleur
Neus
subtiel houtachtig, met uitgesproken tonen van honing, wijnperzik en exotisch fruit, en een zeldzame rijkdom en intensiteit.
Smaak
een perfect evenwicht, met name dankzij de mineraliteit van de kalksteen, die de weelderige textuur van de wijn in balans brengt. Een geweldige Jaargang
Serveren
Decanteren bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2020
Productie
6000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij langoest, gebakken sint-jakobsschelpen, een zeeduivel of een in een zoutkorst gebakken zeebaars, op smaak gebracht met een scheutje olijfolie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds 1909 is Beaucastel eigendom van de familie Perrin, die tegenwoordig wordt geleid door Jean-Pierre en François, de zonen van Jacques Perrin, samen met Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu en César, de vijfde generatie. Met andere woorden: een familiebedrijf! Gelegen op een terroir van 100 hectare met afgeronde keien, waarvan 30 hectare in de Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), produceert Château Beaucastel vier wijnen. Bij de witte wijnen is er een klassieke cuvée waarin de Roussanne de boventoon voert, en de beroemde cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. Bij de rode wijnen speelt de Mourvèdre een grote rol, aangezien deze bijna een derde van de aanplant uitmaakt, evenveel als de Grenache. Deze ongebruikelijke verhouding was strategisch in 2018 en maakte het mogelijk om de finesse en frisheid te bereiken die kenmerkend zijn voor Beaucastel. Dit is ongetwijfeld een van de mooiste wijndomeinen van Frankrijk, met, naar onze mening, een extra zuiverheid in de afgelopen jaren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Met zijn zo kenmerkende bodem van afgeronde keien is Château de Beaucastel een van de boegbeelden van Châteauneuf-du-Pape. Dit domein kan er trots op zijn dat het een van de weinige is die alle dertien toegestane druivensoorten gebruikt voor de productie van zijn rode wijn. Een wijn die regelmatig van zeer hoog niveau is, maar die concurrentie ondervindt van cuvées die de hiërarchie vanAppellatie op zijn kop hebben gezet. Zeker, de uiterst zeldzame en opmerkelijke cuvée Hommage à Jacques Perrin, die grotendeels uit Mourvèdre bestaat en alleen in topjaren wordt geproduceerd, blijft een referentie, net als de weelderige witte Roussanne Vieilles Vignes, die zich met de tijd ontvouwt. Château de Beaucastel blijft, onder de efficiënte leiding van de familie Perrin, een referentie voor de wijnen uit Zuid-Frankrijk, een status die het voortaan moet delen met andere domeinen die zijn niveau hebben bereikt of zelfs overtroffen.