Domaine La Célestière - La Croze 2010
93/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
„De Châteauneuf-du-Pape La Croze 2010 heeft een nog intensere paarse kleur en een meer tanninerijke, gestructureerde en vlezige stijl. Met een stevige kracht die de rijkdom, zuiverheid en intensiteit aanvult, zal de 2010 wat tijd in de kelder nodig hebben, maar zou de komende 20 jaar drinkbaar moeten blijven. » (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
Koop je La Célestière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
donker robijnrode kleur
Neus
aroma's van leer, witte tabak en kruiden
Smaak
tonen van framboos en kruiden. Krachtig en gestructureerd. Zijdezachte tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2024
Productie
11.500 flessen
Wijn-spijscombinaties
past perfect bij een kaasplateau met gerijpte kazen, een stoofpotje van rundvlees (daube à la Provençale...), ...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Een volle en romige wijn, zeer vol en vrij subtiel, met een rijk en gevarieerd aroma-palet en een nog stevige afdronk.
Over het domein:
Het domein Dalmeran, in het hart van Les Baux-en-Provence, bezit ook een prachtige wijngaard in Châteauneuf-du-Pape en biedt een opmerkelijk assortiment wijnen met een sterke persoonlijkheid die het verdienen om beter bekend te worden. De familie Joyce besteedt veel zorg aan de wijnbouw en de wijnbereiding en heeft met de jaargang 2011 een bijzonder geslaagde prestatie geleverd.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2012 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Châteauneuf-du-Pape La Croze 2010 heeft een nog intensere paarse kleur en een meer tanninerijke, gestructureerde en vlezige stijl. Met zijn krachtige body, gecombineerd met rijkdom, zuiverheid en intensiteit, zal de 2010 wat tijd in de kelder nodig hebben, maar zou de komende 20 jaar drinkbaar moeten blijven.