Scores : RVF - Le Classement des Meilleurs Vins de France: 16,5/20
Een van de twee cuvées die hulde brengen aan de voorouders die de eerste pagina's van de geschiedenis van het domein schreven. Deze wijn is gemaakt van de oudste wijnstokken met zeer lage opbrengsten. Deze Jaargang heeft een zeer delicate geelgouden kleur die honing en vanille oproept op een zeer minerale basis.
Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie geel-gouden kleur
Neus
op honing, fruit en vanille, openend naar een minerale kant
Smaak
rijk, soepel en dicht, het discrete eikenhout verstoort het evenwicht van de wijn niet, met een goede zuurgraad die voor veel frisheid zorgt.
Serveren
serveren bij 12°C
Open
1/2 uur voor de dienst
Drinken van
2008
Drinken vóór
2012
Combinaties van eten/wijn
A apprécier sur des poissons sauce crémée, safranée, épicée. Sur des viandes blanches, des volailles à la crème, une poêlée de légumes, les fromages affinés type vieux comté, manchégo...<br/>