1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93-95/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

92/100

Wine Spectator

rode vruchten
fijne tannines
rood vlees

"De geur van frambozen en zwarte bessen, om van te smullen!"

"Zijn dieppaarse kleur biedt een prachtige geur van zwarte framboos, cassis, grafiet en subtiel gekruid hout. Deze pure, medium tot volle, elegante en ongelooflijk verfijnde Châteauneuf heeft mooie tannines, een gestructureerde en evenwichtige smaak en een uitstekende afdronk." (Jeb Dunnuck 2022).

Koop je Vaudieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Vaudieu

Cuvée

Val de Dieu

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache noir, 46% Syrah, 14% mourvèdre

Terroirs

Grond van afgeronde kiezelstenen en rode zandsteen uit de Comtat Venaissin

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontsteelde druiven, geplet en vervolgens naar een kegelvormige betonnen tank getransporteerd, temperatuur tijdens de alcoholische gisting op 25 °C gehouden, 30 dagen maceratie met dagelijks overpompen en ontlasten.

Rijping

18 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

Donkere kleur met paarse schitteringen

Neus

Noten van cassiscrème, geroosterde kruiden en wierook

Smaak

Krachtig met zijdezachte, omhulde tannines, evenwichtig en verfijnd met mooie zwarte vruchten

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een Stier-bewaker, een melklam...

Meer informatie op Château de Vaudieu

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Het kasteel van Vaudieu, gebouwd in 1767 door admiraal Gérin, luitenant van de admiraliteit van Marseille, is een van de drie 18e-eeuwse kastelen van Châteauneuf-du-Pape. De "Val de Dieu", waar "Vaudieu" van is afgeleid, exploiteert vandaag de dag 70 hectare, die onder impuls van Gabriel en Juliette Meffre, grote wijnhandelaren uit Gigondas, opnieuw zijn aangelegd. In 1987 nam hun dochter Sylvette Bréchet het bedrijf over, in 1990 gevolgd door haar zoon Laurent, die renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder uitvoerde om de vinificatie per perceel te vergemakkelijken. De laatste jaargangen zijn zeer geslaagd, met een precieze en krachtige stijl, zowel voor de witte als de rode wijnen. Wordt vervolgd!

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2021 is iets geconcentreerder en complexer dan de reguliere cuvée en onthult aroma's van door de zon verwarmde stenen, gedroogde kruiden, potloodkrullen, zwarte olijven en zwarte kersen. Hij is medium tot krachtig, voelt zijdezacht aan en heeft een strakke, sappige zuurgraad in de afdronk.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 92/100 (uitzonderlijke wijn)

Over de wijn:

Een sappige en vleiende stijl die begint met elementen van zwarte kersenpasta en zoethout, die snel samengaan met stevige tannines en geroosterd eikenhout. Verbrande tijm op de achtergrond, met accenten van zwarte drop en rook, tijm op de achtergrond, met accenten van zwarte drop en rook. Gestructureerde en goed gebalanceerde afdronk.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2022) 93-95/100

Over de wijn:

De Châteauneuf Du Pape Val De Dieu 2021 is gemaakt van 46% Syrah, 42% Grenache en 12% Mourvèdre. Zijn dieppaarse kleur biedt een prachtige geur van zwarte framboos, cassis, grafiet en subtiel gekruid hout. Deze pure, elegante en ongelooflijk verfijnde Châteauneuf, die medium tot krachtig is, heeft mooie tannines, een gestructureerde en evenwichtige smaak en een uitstekende afdronk.

Bezig met laden...