Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
94/100
RVF
91/100
Vinous
"Een witte wijn met een onberispelijke balans!"
« Witte bloemen, kamperfoelie, blauweregen, brem en enkele exotische en kruidige tonen; het geheel is soepel, met een mooie minerale diepte. De wijn is levendig en evenwichtig; in de mond verleidt hij door zijn beheerste rijkdom en zijn verkwikkende afdronk. Minder vol dan in 2022, maar sappiger. ” (Le Guide RVF 2025). Een witte Châteauneuf-du-Pape om nu al van te genieten!
Koop je Vieux Donjon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Met aroma's van citrusvruchten en vuursteen
Smaak
Een levendige, frisse en minerale aanzet met tonen van witte bloemen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een kastanjesoep, ravioli met langoustines, een risotto met sint-jakobsschelpen, brie met truffel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Vanaf 1979 hebben Marie-José en Lucien Michel dit domein beheerd, waarna ze in 2008 het stokje hebben doorgegeven aan hun dochter Claire Michel-Fabre, die in 2012 werd vergezeld door haar broer François. Hoewel de wijnkelders in het dorp Châteauneuf-du-Pape zijn gevestigd, ligt dit kleine domein van 17 hectare eerder in het noorden vanAppellatie. Met zijn zachte, bloemige en zeer elegante karakter profileert Le Vieux Donjon zich als een van de speerpunten van de verfijnde en elegante stijl die men verwacht van een Appellatie als Châteauneuf-du-Pape.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Witte bloemen, kamperfoelie, blauweregen, brem en enkele exotische en kruidige accenten; het geheel is soepel, met een mooie minerale diepte. De wijn is levendig en evenwichtig; in de mond valt hij op door zijn beheerste rijkdom en zijn verkwikkende afdronk. Minder vol dan in 2022, maar smaakvoller.
Over het domein:
De wijnen van het domein Vieux Donjon behoren tot de meest verfijnde, elegante en consistente wijnen vanAppellatie . Deze wijnen zouden als voorbeeld moeten dienen voor jonge wijnbouwers die verfijnde Châteauneuf-du-Pape-wijnen willen produceren, en niet alleen imposante. Lucien Michel, een nauwgezette en getalenteerde wijnbouwer, heeft geleidelijk de leiding overgedragen aan zijn twee kinderen: Claire, die in 2007 in dienst trad, en François, opgeleid als landbouwingenieur, in 2012. Deze nieuwe generatie zet de stijl die de reputatie van het domein heeft gevormd op harmonieuze wijze voort, met twee cuvées van zeer hoog niveau. De wijnen worden gevinifieerd in betonnen tanks en gerijpt in grote vaten. De witte wijn bestaat voor de helft uit clairette en voor de helft uit roussanne. De rode wijnen worden slechts gedeeltelijk ontsteeld, wat niet belet dat ze delicaat zijn. Het domein bezit wijngaarden in zeer mooie terroirs vanAppellatie 8 hectare in Pied Long, mooie percelen in Cabrières, Rayas, Cristia, aangekocht in 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud…). Opgemerkt moet worden dat het domein met 0,5 hectare wordt uitgebreid aan de voet van Cabrières, met witte wijngaarden van Clairette Blanche en Clairette Rose.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
De Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023, gebotteld in februari 2024, ontvouwt aroma’s van rijpe peer, kweepeer, lentebloesem, citroenvruchtvlees en venkel. De verfrissende 2023 is hooguit gemiddeld vol en prikkelt het gehemelte met een levendige zuurgraad, die deels kan worden toegeschreven aan een geblokkeerde malolactische gisting. Dit is een prachtige witte Châteauneuf-du-Pape.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen