Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

Een klassieke variant, op basis van bijenwas maar zonder oxidatieve toets, heel verfijnd; drink deze vooral niet ijskoud.

Dit prachtige landgoed in Bédarrides is een van de belangrijkste wijngaarden van deAppellatie; het beschikt over een uitgestrekte wijngaard in één stuk, die volledig op het plateau van La Crau ligt. De rode wijn is een van de meest complete wijnen van deAppellatie, in een stijl die vakkundig is ontwikkeld door de familie Brunier. Ondanks het hoge alcoholgehalte ligt de nadruk niet op kracht, maar juist op evenwicht en drinkbaarheid. Hiervoor wordt gebruikgemaakt van de complexe druivensoorten en wordt niet per se gestreefd naar overrijpe druiven! De verschillende wijnen die vroeger op de wijngaard van de cru Roquette werden geproduceerd, zijn nu geïntegreerd in de Vieux-Télégraphe, de uitstekende witte Clos-Roquette en de prachtige rode wijn onder de naam van de lieu-dit, Piedlong.

Deze Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 is een assemblage van Clairette, Grenache Blanc, Roussanne en Bourboulenc, gerijpt in grote houten vaten. Een typische Châteauneuf met mooie tonen van witte perzik, groene amandel en kamperfoelie, met een mediumvolle, geconcentreerde smaak die nog steeds erg fris en knapperig is. Te drinken op elk moment in het komende decennium, of zelfs langer.

 

De witte Vieux Télégramme onderscheidt zich door een volle body en sappig fruit. Hij biedt een mooie aromatische complexiteit.

Onder de naam Vignobles Brunier hebben we de domeinen Vieux Télégraphe, La Roquète (sinds de Jaargang 2011 omgedoopt tot Accent de La Roquète) en Les Pallières in Gigondas samengebracht, die allemaal eigendom zijn van de gebroeders Brunier. Drie toonaangevende domeinen. De prachtige kiezelsteenbodem van La Crau, een warm terroir, vormt de basis voor het karakteristieke karakter van de wijnen van Le Vieux Télégraphe. Het domein produceert hier een belangrijke en unieke cuvée, die zich kenmerkt door een grote consistentie. Druiven die weinig of niet ontsteld zijn en gerijpt in oude vaten, leveren rijke wijnen op die een lange rijpingstijd nodig hebben om hun kracht te temperen. Vanaf dat moment komen ze weer volledig tot hun recht met de mineraliteit van dit prachtige terroir. De wijngaard, gelegen in het centrum van het dorp Châteauneuf-du-Pape, is grotendeels aangeplant op het plateau van Pielong en in de, zandigere, wijk Pignan. La Roquète wordt vanaf 2011 ‘L’Accent de La Roquète’, geproduceerd van de mooiste druiven. De wijnen zijn altijd rechtlijnig en puur, eerder elegant dan imposant. De rest wordt gedeclasseerd tot de cuvée Le Télégramme, een nieuwkomer op de Franse markt. En tot slot het domein Les Pallières, een prachtige wijngaard in Gigondas, gelegen op terrassen onder de Dentelles de Montmirail. De wijn komt tot uiting in een diepe, gestructureerde stijl zonder zwaarte.