Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020

Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is bij het familiebedrijf in Cornas gaan werken, maar wilde daarnaast haar eigen domein oprichten, op de heuvels van Saint-Péray, om haar eigen weg te vinden; vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Zich aansluiten betekent niet overnemen; Jean-Luc is er nog steeds en het assortiment wordt dus als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de inkoopactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder dat van Jean-Luc Colombo. De Cornas-wijnen blijven hier de topwijnen; het moet gezegd worden dat de moderne en efficiënte wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l’Aigle schaars zijn: er zijn slechts twee vaten geproduceerd!

De Cornas La Louvée 2020, die we als proefmonster uit de tank van de uiteindelijke assemblage hebben geproefd, is afkomstig van één enkel perceel in de lieu-dit La Côte. Hij zit boordevol paarse frambozen en subtiele kruidige tonen, en is tegelijkertijd opmerkelijk krachtig en geconcentreerd, met een lange, fluweelzachte afdronk.

Sappige aroma’s van rijpe rode vruchten en pruimen rusten subtiel op groene olijven en wekken de eetlust van de proever op. In de mond worden de rode en zwarte vruchten subtiel omlijst door Indiase kruiden, terwijl de olijvenpekel blijft verleiden met zijn geweldige smaak. De verrukkelijke zuurgraad en de zijdezachte tannines maken de charme compleet, waardoor deze wijn onweerstaanbaar is.