„De Cornas 2019, die niet volledig afkomstig is van de wijngaarden van het domein (hij draagt alleen het label Les Remizières), heeft een ondoordringbare paarse kleur in het glas. In de neus een vleugje ceder en geroosterde tonen; in de mond is hij stevig en steenachtig, met veel structuur en ruggengraat. Deze krachtige wijn biedt aroma’s van zwarte kersen, tonen van gemalen steen en bakkruiden, en eindigt met stoffige tannines. Geef hem nog een jaar of twee de tijd, en drink hem vervolgens in de loop van het komende decennium.” (Wine Advocate 2021). Een prachtige fles voor uzelf en uw wijnkelder!
Koop je Remizières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Zeer diepe kleur, mooie tanninestructuur
Neus
Aroma's van rood fruit en kruiden. Een complexe wijn
Smaak
Tanninerijk, aromatisch en rond. Een mooie afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Openen
Bij recente jaargangen van tevoren laten ademen, afhankelijk van hoe de wijn bij het openen aanvoelt
Drinken vóór
2035-40
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees, wild en kaas
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Philippe Desmeure en zijn dochter Émilie hebben dit familiedomein goed uitgebouwd tot een wijngaard van 30 hectare. De wijnbereiding en de rijping op eikenhout zorgen voor wijnen die doorgaans een zachte smaak hebben. Het domein laat Jaargang Jaargang een grote consistentie zien in beide wijnsoorten. Goede 2017.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Tot 1973 bracht Alphonse Desmeure zijn oogst naar de coöperatie. Zijn zoon Philippe begon in 1977 met de uitbreiding van het domein, schakelde volledig over op de productie van flessenwijn en breidde de wijngaard uit: vandaag de dag beslaat deze 36 hectare, verspreid over verschillende gemeenten. Zijn kinderen Émilie en Christophe zijn inmiddels bij het domein gekomen. Een onmisbare referentie, met wijnen van een zeldzame consistentie.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cornas 2019, die niet volledig afkomstig is van de wijngaarden van het domein (hij draagt alleen het label Les Remizières), heeft een ondoordringbare paarse kleur in het glas. In de neus een vleugje ceder en geroosterde tonen; in de mond is hij stevig en steenachtig, met veel structuur en ruggengraat. Deze krachtige wijn biedt aroma’s van zwarte kersen, tonen van gemalen steen en bakkruiden, en eindigt met stoffige tannines. Geef hem nog een jaar of twee de tijd, en drink hem vervolgens in de loop van het komende decennium.
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen