Slechts één à twee vaten voor deze cuvée, symbool van elegantie, afkomstig van een microperceel met wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. Deze wijn is indrukwekkend, zowel qua smaak als qua structuur, en is een ware schat. Een zeldzame sensatie: de tong wordt bedekt met zeer mooie tannines, gevolgd door ronde en fruitige smaken. Deze Cornas met een ongelooflijke body en een aanhoudende smaak van zoethout en peper zorgt voor zoveel plezier...
Koop je Tunnel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer dichte zwarte kleur
Neus
Grote complexiteit met aroma's van knapperige burlat-kersen, bramen, frambozen en pure chocolade, versterkt door kruidige tonen (roze peper).
Smaak
De tong wordt bedekt met zeer mooie tannines, gevolgd door ronde en fruitige smaken. Deze Cornas met een ongelooflijke body en een aanhoudende smaak van zoethout en peper zorgt voor plezier en emotie.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2040+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij wild, konijn à la Royal, stuk rundvlees "fin gras du Mezenc"
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Sinds zijn vestiging in 1994 heeft Stéphane Robert, die niet uit de wijnwereld komt, zich opgeworpen als een referentie in het landschap van de noordelijke wijnen. Hij heeft zijn wijngaard helemaal zelf opgebouwd, vandaag 11 ha zeer versnipperd, met wijngaarden in Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray en Condrieu. De wijngaarden liggen langs een oude spoorlijn en een nog steeds zichtbare tunnel van 160 m, die zijn naam aan het domein geeft en waarin in 2013 een nieuwe wijnkelder en een rijpingskelder zijn ingericht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Stéphane Robert leidt zijn domein met verve en produceert moderne, precieze wijnen die zich profileren als referentiepunten binnen de Appellaties en Cornas. Deze cuvées vernieuwen de soms rustieke en zonnige stijl van deze twee kleine Appellaties. Stéphane geeft zijn ondoorzichtige syrahs een vleugje verfijning door de nauwkeurige rijping van de druiven, de extractie en de rijping. De wijnen rijpen bovendien zeer goed.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
