Beoordeling: Gault Millau 16/20
"Dit is een complexe wijn die zich ontvouwt met aroma’s van mooi rijp rood fruit (framboos, kers, braam), ondersteund door rokerige en kruidige tonen. De smaak is vol en compact, de tannines zijn uitgesproken maar elegant. Lange afdronk voor een mooie bewaarwijn." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). De mourvèdre en de grenache (vandaar de naam?) komen in deze cuvée gelijkwaardig tot uiting: de eerste brengt zijn typische cacaotonen en structuur, de tweede zijn tonen van rood fruit en volheid. Het geheel is rechtlijnig, rijk, complex en compromisloos. Een opmerkelijke wijn, een waar staaltje van stijl!
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie granaatrode jurk
Neus
combineert de rode bessen (rijpe frambozen) van de grenache met de typische cacaotonen van de oude mourvèdre-wijnstokken
Smaak
De typische kracht van de oude Grenache-druiven, gecombineerd met de structuur van de Mourvèdre, zorgt voor een strakke en langdurige afdronk met stevige tannines. De rijpe fruittonen maken plaats voor kruidige (nootmuskaat, kruidnagel) en geroosterde accenten.
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur voor het serveren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
<font>Un vin de caractère à apprécier sur une belle pièce de boeuf ou un agneau braisé par exemple...</font>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
«Luc Baudet had het lef om zich te vestigen in deze regio, die nog steeds sterk in het teken staat van de coöperatie. Gehecht aan de Costières de Nîmes, heeft hij zich in Mas Neuf gevestigd. Dankzij de rijkdom van de terroirs kan hij drie soorten cuvées aanbieden: Rhône Paradox, die draait om de frisheid en puurheid van het fruit; Compostelle, het resultaat van een selectie van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En ten slotte Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion)."
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 15/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RICHARD C. Gepubliceerd op 26/09/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
