Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020
Deze assemblage van voornamelijk Syrah, Grenache en Cinsault heeft een expressieve neus met tonen van truffel, zwart fruit, cacaobonen en menthol. De smaak is vol en genereus, fris en zijdezacht, met een lange afdronk. Les Perrottes 2020, een ware traktatie!
Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur
Neus
Mooie aromatische complexiteit, waarbij het houtgehalte perfect aansluit bij de zeer rijpe vruchten en kamferachtige tonen.
Smaak
Vol en genereus, fris en zijdezacht, mooie structuur en lange afdronk
Serveren
OP 16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij konijn met kruiden, lamsschouder, rundvleestajine...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
In 2004 besloot Pascal Glas de familiewijngaarden over te nemen, nadat hij meer dan twintig jaar lang wijn had gemaakt in de coöperatieve kelders in Zuid-Frankrijk. Gelegen aan de noordwestelijke grens vanAppellatie de Nîmes, maakt hij eerlijke en authentieke wijnen, met een voorbeeldige balans en zuiverheid van fruit. De wijnen zijn dorstlessend met een mooie fruitdiepte, zonder ooit overdreven te zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth hebben het familiedomein in 2004 overgenomen na de sluiting van de coöperatie van Sernhac. Ze exploiteren vandaag een wijngaard van 45 ha en produceren regelmatig Costières-de-Nîmes-wijnen die op deze pagina's te zien zijn, evenals een IGP. Het domein heeft sinds 2014 het HVE-label en is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Genoemd
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Ontdek andere wijnen van het domein
