Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2023
90/100
James Suckling
"Fruit, mokka en peper in de korrel !"
„Een peperige en minerale assemblage van Syrah en Grenache. In de neus komen aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen en bosbessenjam naar voren. Van gemiddelde body, met zachte tannines. Hij biedt een mooie toets van rijp fruit en een kruidige noot in zijn volle en genereuze afdronk.” (James Suckling 2025)
Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkere jurk met een paarsachtige tint
Neus
Een bedwelmende geur van gestoofd zwart fruit, peper en cacao, die een rijke en betoverende geursymfonie vormt
Smaak
Krachtig en vol, rijk van smaak, met een aangename zoetheid die uw smaakpapillen zal betoveren
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees met Provençaalse kruiden (ribstuk, gegrilde lamskoteletten) en een chocoladedessert (mousse)...
Bettane & Desseauve
Domein met 1*ster (Een degelijke productie, een aanrader, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)
Over het domein:
In 2004 besloot Pascal Glas de familiewijngaarden over te nemen, nadat hij meer dan twintig jaar lang wijn had gemaakt in de coöperatieve wijnkelders in Zuid-Frankrijk. Zijn wijngaarden liggen aan de noordwestelijke rand van de Costières de Nîmes, in de regioAppellatie , en hij maakt eerlijke en authentieke wijnen met een voorbeeldige balans en zuivere fruitigheid. De wijnen zijn verfrissend met een mooie fruitdiepte, zonder ooit overdreven te zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth hebben het familiedomein in 2004 overgenomen na de sluiting van de coöperatie van Sernhac. Tegenwoordig exploiteren ze een wijngaard van 45 ha en produceren ze Costières-de-Nîmes-wijnen die regelmatig op deze pagina’s aan bod komen, evenals een IGP. Het domein, dat sinds 2014 het HVE-keurmerk draagt, bevindt zich in de omschakeling naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Vermeld
Wine Enthusiast
Domein met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
Een peperige en minerale blend van Syrah en Grenache. In de neus komen aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen en bosbessenjam naar voren. Van gemiddelde body, met zachte tannines. Hij biedt een mooie toets van rijp fruit en een kruidige toets in zijn volle en genereuze afdronk.
PRIJS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback 1.50%