Domaine Garon - Côte Rôtie Lancement 2022

Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de streek van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal homogeen, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druivenoogst. De wijnen uit 2017 kwamen dit jaar mooi tot hun recht.

De Garon-wijnen brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van dit domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, en de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en het vermogen om het hout te beheersen. Van de verschillende cuvées weerspiegelt La Sybarine de karakteristieken van de granietbodems; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.

Cola-kers, zoethout, grafiet, gedroogd vlees en cederhout omlijsten het verleidelijke smaakprofiel van de Côte-Rôtie Lancement 2022. In de mond is de 2022 krachtig en vertoont hij een hoge smaakconcentratie, terwijl hij tegelijkertijd wordt ondersteund door een levendige zuurgraad. Hij eindigt met een aanhoudende, verfijnde afdronk.