Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023
1*Étoile
Hachette
"Emblematisch wijnjaar van het landgoed
"Deze 2023, afkomstig van 85 are glooiende hellingen bedekt met schistose graniet op een plek die Maison Rouge heet, is nog maar net uit de wieg en valt in de smaak met zijn sappige bigarreau en zwarte bessen, versterkt door de rokerige tonen van 18 maanden vatrijping. Het gehemelte is vergelijkbaar: openhartig, fris en goed gestructureerd, met elegante tannines en een meer dan respectabele lengte, met een onderliggende houtachtigheid die logisch aanwezig is, maar gekalibreerd om bij het geheel te passen. Een volleerde Côte-Rôtie, evenwichtig en zeer licht verteerbaar, die getuigt van nauwgezet werk in de wijngaard en kelder in een turbulente Jaargang ". (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Mouton Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
Intens, zeer complex, verfijnd en bloemig, met interessante aroma's van vatrijping (gerookt spek, roet), talrijke specerijen (peper, nootmuskaat, kruidnagel) en zeer verleidelijke zwart fruit- en bloementonen (bramen, zwarte bessen, pioenroos, viooltjes).
Smaak
Rijk en krachtig, met een indrukwekkende structuur en zijdezachte tannines ondanks de dicht opeengepakte druiven. Geconcentreerd en fabelachtig goed in balans. Opmerkelijk lange afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Decanteren met recente wijnen
Drinken van
2026
Drinken vóór
2038
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij delicaat, smaakvol roze of rood vlees: ossenhaas, lamskotelet, reekalf, hinde, ree, enz.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2026) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
Deze 2023, afkomstig van 85 are glooiende hellingen bedekt met schistose graniet in het Maison Rouge gebied, bekoort met zijn sappige bigarreau en zwarte bessen, versterkt door de rokerige toetsen van 18 maanden vatrijping. Het gehemelte is vergelijkbaar: open, fris en goed gestructureerd, met elegante tannines en een meer dan respectabele lengte, met een onderliggende houtachtigheid die logisch aanwezig is, maar gekalibreerd om bij het geheel te passen. Een volleerde, evenwichtige, licht verteerbare Côte-Rôtie, die getuigt van nauwgezet werk in de wijngaard en de kelder in een turbulente Jaargang .
Over het domein:
Jean-Claude Mouton, afkomstig uit een oude wijnbouwersfamilie, voegde zich in 1989 bij zijn vader André op het familiedomein. Sinds 2020 wordt hij bijgestaan door zijn zoon Bryan, die samen dit kleine domein van 9 hectare beheren, waarvan de terrassen op het zuiden in het hart van het dorp Condrieu liggen.
PRIJS EIGENDOM
54
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
