Domaine Corinne Depeyre - Côtes du Rhône Style rouge 2021
2*Coup de Coeur
Hachette
"Al Favoriet dezelfde cuvée in zijn roséversie van 2019, bracht deze 2021 de proevers op één lijn. Een mooie karmijnrode kleur, vrij bescheiden in het begin, verbergt een open en rijk bouquet van rijpe zwarte kersen en bedwelmende bloemen (brem). Een intensiteit die terug te vinden is in een geconcentreerde, smakelijke mond, fijn gestructureerd door gesmolten tannines die een smakelijke fruitigheid met accenten van aardbeiencompote verlengen. Een rode wijn met een opmerkelijke balans, nu al onweerstaanbaar."(Le Guide des Vins Hachette 2023)
Koop je Corinne Depeyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder granaatrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Intens, fruitig (zwarte kers) en bloemig met enkele kruidige tonen
Smaak
Soepel en fris, fijne tannines, mooie fruitigheid, smakelijk en geconcentreerd
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met vleeswaren, gebraad en kaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze 2021, die al Favoriet dezelfde cuvée in zijn roséversie van 2019, bracht de proevers op één lijn. Een mooie karmijnrode kleur, die op het eerste gezicht vrij bescheiden is, verbergt een open en rijk bouquet van rijpe zwarte kersen en bedwelmende bloemen (brem). Een intensiteit die terug te vinden is in een geconcentreerde, smakelijke mond, fijn gestructureerd door gesmolten tannines die een smakelijke fruitigheid met accenten van aardbeiencompote verlengen. Een rode wijn met een opmerkelijke balans, nu al onweerstaanbaar.
Over het domein:
Omdat ze op eigen benen wilde staan, richtte deze wijnbouwster in 2012 haar eigen domein op (19 ha) op het land van haar vader, dat werd omgeschakeld naar biologische landbouw. Ze produceert wijnen in de Côtes-du-Rhône en IGP Méditerranée.