Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Pierre Solaire 2017
2*Étoiles
Hachette
„Dit prachtige huis produceert een heel assortiment aan topwijnen. Deze heldere en glanzende witte wijn onderscheidt zich door een intense neus van witte bloemen met honingachtige nuances. De smaak is al even aromatisch, soepel en zeer evenwichtig, ondersteund door een mooie levendigheid. Een jonge en verleidelijke 2017 die moeiteloos zijn plek zal vinden.” Een selectie uit specifieke percelen, voornamelijk Viognier, op zoek naar de combinatie van mineraliteit en volheid. Een van de meest smaakvolle selecties!
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Met heerlijke aroma’s van honing en acaciabloemen
Smaak
Rond, mooie volheid. Mooie balans tussen mineraliteit en volheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Serveer bij tapas, zoals gemarineerde ansjovisfilets of riviervis (snoek, forel), of gevogelte in een zoet-zoute saus. Probeer het ook eens bij kaas, bijvoorbeeld bij verse of gedroogde geitenkaas, maar ook bij oude Gouda of stevige Mimolette...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn nauw betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnbouwers en weten de karakteristieke uitdrukking van de terroirs te behouden. De stijl is gestructureerd zonder overdrijving en heeft een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich voortdurend ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van de Hermitage in het noorden tot de Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met inmiddels zelfs samenwerkingsverbanden tot in de Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeauxstreek.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Dit prachtige wijnhuis produceert een heel assortiment aan topwijnen. Deze heldere en glanzende witte wijn valt op door een intense geur van witte bloemen met honingachtige nuances. De smaak is al even aromatisch, soepel en zeer evenwichtig, ondersteund door een mooie levendigheid. Een jonge en aangename 2017 die moeiteloos zijn plek zal vinden.
Over het domein:
Dit wijnhuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het bedrijf bouwt jaar na jaar zijn reputatie op met kwaliteitswijnen afkomstig van geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee kompanen het domein Dom. des Muretins (Tavel en Lirac) over en ontwikkelden ze in 2014 in samenwerking met Patrice Hateau een assortiment Bordeaux-wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)