Mas de Sainte-Croix - Tendresse d'un Climat 2016
1*Étoile
Hachette
Deze verleidelijke en volle cuvée heeft een rijpe en intense neus van zwarte vruchten en kruiden. De 75% Grenache voegt fruit en rondheid toe aan de krachtige tannines van de Syrah. Tot slot zorgt een vleugje frisheid voor een harmonisch geheel.
Koop je Mas de Sainte-Croix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende en diepe kleur
Neus
Complex, met uitgesproken aroma’s van rijpe zwarte vruchten en een vleugje kruiden
Smaak
Een krachtige, maar soepele en ronde tanninestructuur. Een evenwicht tussen alcohol en fruit. Vol en rijk, met een frisse afdronk
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij rood vlees (dikke, rosé gebakken runderrib of lamsschouder) en meer in het algemeen bij alle gerechten die zich kenmerken door textuur en vlezigheid...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2017) 1*Ster (Jaargang 2015) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De grenache domineert (55 %, met 45 % syrah) in deze cuvée met een donkerkersenrode kleur, die zich ontvouwt met aangename tonen van menthol, zwarte bessen en bramen. Dit aromatische palet wordt aangevuld met zoethout in een ronde en zijdezachte smaak, die goed gestructureerd is door fijne en elegante tannines. Er is een mooie ontwikkeling in het vooruitzicht.
Over het domein:
Een landgoed van 25 ha op 400 m hoogte, vroeger eigendom van een kapelaan en in 2002 aangekocht door Jacques Coipel. Na de wereld te hebben rondgereisd, nam zoon Julien in 2011 de leiding over de wijnbereiding op zich.
Wine Spectator
Beoordeeld wijngoed (gids 2019) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. HEDWIG V. Gepubliceerd op 23/03/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 14/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RENE B. Gepubliceerd op 12/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
