Domaine des Pasquiers

Het Domaine des Pasquiers, gelegen aan de voet van de Dentelles de Montmirail, wordt sinds 1935 van vader op zoon doorgegeven. Dit landgoed van 87 ha, dat al drie generaties lang in handen is van de familie Lambert,omvatde Appellaties du Rhône, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu en Gigondas. 

In 2002, nadat het Domaine des Pasquiers zijn volledige oogst aan de wijnhandel had verkocht, besloot het om zijn eigen wijnen te gaan produceren.

Deze onafhankelijke wijnbouwers streven ernaar hun terroir zo goed mogelijk te respecteren en bewerken hun wijngaarden daarom volgens de regels van de biologische landbouw, die sinds 2013 gecertificeerd is.