1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015

Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (185 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

„Dit jaar ‘ziet het domein rood’ met deze cuvée die zich zonder terughoudendheid openbaart met jeugdige geuren van pruimen, vijgen en kruiden. Deze verleidelijke aroma’s worden gevolgd door een smaak die zeer geconcentreerd, warm, vol en vrij rond is, waarna zich in de afdronk mooie, stevige en fijne tannines ontvouwen. Karakter en potentieel. ” (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Rochemond wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Rochemond

Jaartal

2015

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Regio's

kalksteenbodems (grijs-kalkhoudend), op het zuiden gelegen

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

ontsteelen en kneuzen. Gisting bij gecontroleerde temperatuur (23 °C). Lange gisting (ongeveer 25 dagen)

Alcoholpercentage

14%

Oog

diep paarse kleur

Neus

aroma's van pioenroos, roos en verse vijg

Smaak

Zijdezacht en licht. Zeer aromatisch.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

is heerlijk bij een schaal met vleeswaren, spaghetti bolognese, lasagne, pizza...

Meer informatie op Domaine de Rochemond

Meer informatie op Côtes du Rhône

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een nieuwe favoriet voor de familie Philip, na hun witte Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014 van vorig jaar. Dit jaar „gaat het domein voor rood“ met deze cuvée die zich zonder terughoudendheid ontvouwt met jeugdige geuren van pruimen, vijgen en kruiden. Heerlijke aroma's die worden verlengd door een zeer geconcentreerde, warme, volle en vrij rond mond, waarna zich in de afdronk mooie, stevige en fijne tannines ontvouwen. Karakter en potentieel.

Over het domein:

Éric Philip, die zich in 1995 hier vestigde, en zijn zoon Sylvain exploiteren, voornamelijk in Sabran, een uitgestrekte wijngaard van 130 hectare, verdeeld over de domeinen Rochemond en Grand Bécassier. Zij produceren Côtes-du-Rhône-wijnen en Village-wijnen die op deze pagina’s vaak in de schijnwerpers staan en de hoogste noteringen behalen.

Algemeen Landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Wijn met een beoordeling (gids 2016) Gouden medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Bezig met laden...