Domaine Saint Amant

Het Domaine Saint Amant, dat wordt geleid door de familie Wallut, ligt in Suzette, in het hart van de Dentelles de Montmirail, op 500 m hoogte in deAppellatie Beames-de-Venise.

De wijngaard van Domaine Saint Amant beslaat 13 hectare, verdeeld over kleine, steile percelen met een zuidoostelijke ligging die worden gezwiept door de mistral. De wijnstokken staan geworteld in schrale, droge mergelgrond, en de teelt gebeurt op traditionele wijze en met grote zorg, met handmatige oogst en wijnbereiding en rijping die met veel vakmanschap worden uitgevoerd.

De wijnen van Domaine Saint Amant zijn evenwichtig en soepel, en worden gekenmerkt door veel frisheid en een oprechte authenticiteit.