Château Signac - Combe d'Enfer 2015
14/20
Bettane & Desseauve
90/100
Gilbert & Gaillard
„Diep paarse kleur met jeugdige glans. Aantrekkelijke neus: zwarte bessen, bramen, rode bessen, viooltjes, geroosterde tonen en fijne kruiden. Krachtig, vol en weelderig in de mond, waarbij het fruit duidelijk naar voren komt. Een helder, puur en evenwichtig geheel. Een langdurige, kruidige afdronk. Een geslaagde wijn.“ (Guide Gilbert & Gaillard 2017). Een uitstekende koop voor deze smakelijke wijn die velen zal bekoren!
Koop je Signac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarse jurk
Neus
Charmant en aangenaam met tonen van donker fruit. Bloemige (viooltjes, pioenrozen), geroosterde en kruidige accenten.
Smaak
Volle smaak met een rijke toets van rode bessen, en zijdezachte tannines die nog iets strak zijn. Zeer mooie balans.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij wild, een groenteschotel of boerenkazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over de wijn:
Elegant, sappig en soepel; hij is weliswaar wat licht, maar vertoont een mooie typische grenache-karakter, die voor 60 % deel uitmaakt van de assemblage.
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2017) 90/100
Over de wijn:
Diep paarse kleur met jonge glans. Aantrekkelijke neus: zwarte bessen, bramen, rode bessen, viooltjes, geroosterde tonen en fijne kruiden. Krachtig, vol en rijk in de mond, waarbij het fruit goed naar voren komt. Een helder, puur en evenwichtig geheel. Een langdurige, kruidige afdronk. Een geslaagde wijn.