21693 klantbeoordelingen

Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021

Crozes Hermitage|Rode wijn

2.8/5 (5 klanten)

90-92/100

Jeb Dunnuck

(2020 jaartal notes)

syrah

fruitig

toegankelijk

Een fruitige, elegante en toegankelijke Crozes-Hermitage. Een frisse en fruitige versie van de Syrah. Fleur de Syrahne is een plezierige wijn om samen van te genieten, met mooie tonen van kersen en zwart fruit, in evenwicht tussen kracht en frisheid. Een aangename en geslaagde rode wijn, die het best koel geserveerd kan worden. Gewoonweg een heerlijke wijn om te ontdekken!

Koop je Michelas St Jemms wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21693 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Michelas St Jemms

Cuvée

Fleur de Syrahne

Jaartal

2021

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Klei-kalkgrond met keien

Wijnbouw

HVE-gecertificeerd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Perceelgewijze vergisting in tanks. Voor deze cuvée spreken we van een „korte vergisting” die bij lage temperatuur wordt gecontroleerd. Om het fruitige karakter van Fleur de Syrahne te benadrukken, vindt het einde van de alcoholische gisting plaats op het sap.

Alcoholgehalte

13%

Oog

Granaatrode kleur, paarse glans

Neus

Heerlijke tonen van zwarte bessen en rode bessen

Smaak

Zeer fruitig, met een frisse smaak

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een plankje met vleeswaren, samosa’s, lasagne of pasta bolognese

Meer informatie op Domaine Michelas St Jemms

Meer informatie op Crozes Hermitage

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Gewaardeerd 90-92/100 (Jaargang 2020)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

2.8/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/04/2024

Een kennismaking met deze weinig overtuigende Crozes-Hermitage, die als enige ambitie lijkt te hebben fris en fruitig te zijn, met een lichte structuur en een soepele textuur die uitmondt in een korte, licht gespannen afdronk. Op het eerste gezicht is het beoogde doel van de korte rijping in roestvrijstalen tanks bereikt, maar dit gaat ten koste van de kwaliteit. Ter vergelijking: de cuvées Les Jalets van JABOULET en nog meer Laurent van COMBIER steken er een stuk bovenuit. Een lentewijn om snel en zonder poespas te drinken bij hamburgers, pizza’s of gegrilde merguez-worstjes. Cijfer = 3,4.