„Ontstaan uit de vriendschap met Rémy Pédréno, proef je duidelijk de elegantie die hij eraan heeft willen geven. Een Gigondas in al zijn puurheid en verfijning. Je proeft de druif zelf, zo nobel en puur is hij.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Zeker het proeven waard!
Koop je Santa Duc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
een schitterende robijnrode kleur met paarsachtige glans
Neus
elegant, verfijnd en complex met tonen van rood fruit, kruiden, framboos en vers leer
Smaak
Zeer vol en fris, mineraal en mentholachtig, een explosie van fruit en prachtige tannines. Lange en zijdezachte afdronk
Serveren
in een karaf bij 15-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2024
Productie
opbrengsten: 30 Hl/ha
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij stoofvlees, wild, rood vlees...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Dit wijnproject is ontstaan uit de vriendschap met Rémy Pédréno, en de elegantie die hij eraan heeft willen geven, is duidelijk voelbaar. Een Gigondas die uitblinkt in puurheid en verfijning. De druif komt volledig tot zijn recht in deze nobele en zuivere wijn.
Over het domein:
Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en stelt met hetzelfde talent een assortiment van diepgaande en elegante wijnen van afzonderlijke percelen samen, waarin de zuiverheid van het fruit een ware obsessie weerspiegelt. Een verfijnde stijl, waarbij de wijnen iets van hun volheid en concentratie inruilen voor een zeer zuivere delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een geheel eigen stijl die niemand onberoerd laat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Yves Gras nam in 1985 de leiding over dit iconische domein in Gigondas. Hij ontwikkelde een volle en krachtige stijl, zonder daarbij aan finesse in te boeten, en kreeg onmiddellijk internationale erkenning. Verschillende ingrepen verrijken het domein: de renovatie van de Clos Derrière Vieille in 1994 en de aankoop van prachtige terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgt de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een stilistische verandering. De wijnen tonen nog steeds evenveel karakter en kracht, maar hebben nu meer doordrenkte texturen. Ze bieden een smaakbeleving met een diffuse kracht en gracieuzere tactiele sensaties. Ook de houttonen zijn beter geïntegreerd. Het domein werkt biodynamisch, de wijnbereiding gebeurt met inheemse gisten, er wordt gedeeltelijk gebruikgemaakt van hele druiven en de wijnen worden niet gefilterd vóór het bottelen. Het unieke karakter van elke cuvée heeft ons ertoe gebracht om het domein bij zijn opname in de gids meteen een eerste ster toe te kennen.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen