„Mooie neus met heldere tonen van kruiden en sap, met daaronder verse rode vruchten. De rokerige en asachtige kruidtonen komen in de mond tot uiting en vormen een mooi evenwicht met het zoete fruit van rode bessen en kersen. Een aangenaam fris gevoel en een pakkende, gestructureerde afdronk. Indrukwekkend. » (Jancis Robinson 2024)
Koop je Aqueria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur, met paarse en glanzende schitteringen
Neus
Een complex bouquet van bloemen (pioenroos, iris), rijpe rode vruchten (Burlat, zwarte kers) en kruiden
Smaak
Soepel en evenwichtig; de tannines komen subtiel naar voren en combineren kracht met verfijning
Serveren
Bij 15 tot 17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, coq au vin, gardiane de taureau, hazenstoofpot, eendenborst met eekhoorntjesbrood, Provençaalse stoofpot…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein onderscheidt zich doordat het als enige zich in één aaneengesloten stuk uitstrekt over de Appellaties Tavel en Lirac, met een oppervlakte van 65 hectare. De afgeronde kiezelstenen aan de oppervlakte en de zand-kleiachtige ondergrond zorgen voor vrij frisse wijnen, aangezien de wijnstokken minder last hebben van de hitte dan in andere gebieden. De Tavel bevat acht van de negen toegestane druivensoorten in deAppellatie; dit is een van de trotspunten van de familie Bez, die met discretie en wijsheid dit prachtige domein beheert, dat met zijn redelijke prijzen een toonbeeld is voor de regio. De wijnen hier hebben een formidabel bewaarpotentieel en worden op bewonderenswaardige wijze complexer, zoals regelmatig blijkt uit verticale proeverijen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Hij heeft een uitgesproken kruidige smaak, met tonen van zwartebessenbladeren die de smaken van bramen en zwartebessen aanvullen. Krachtig, geconcentreerd en fris, met een mooie zuurgraad, aangenaam frisse tannines en een lange afdronk. Indrukwekkend voor een Lirac zonder eikenvatting, wat de kwaliteit van de wijngaard onderstreept. Gecertificeerd met het label ‘Haute Valeur Environnementale’.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jean Olivier kocht in 1919 het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, met als middelpunt een 18e-eeuws kasteel en een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez heeft de wijngaard volledig heringericht: vandaag de dag bestaat deze uit 64 ha in één aaneengesloten perceel, dat sinds 1984 wordt beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno, die inmiddels worden bijgestaan door Raphaël, de vierde generatie. Een vaste waarde in de Lirac en de Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Het kasteel van Aqueria ontstond in de 16e eeuw. In 1920 werd het aangekocht door Jean Olivier, die het tot een naam maakte. Vincent en Bruno de Bez waken vandaag de dag over het land van hun jeugd – maar liefst 66 hectare. Afgezien van de Tavel, een gerenommeerde rosé voor de gastronomie, is de rest van de productie, bestaande uit Appellatie n Lirac (zowel rood als wit), vaak interessant.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Mooie neus met heldere tonen van kruiden en sap, met daaronder verse rode vruchten. De tonen van rokerige en asachtige kruiden komen in de mond tot uiting en vormen een mooi evenwicht met het zoete fruit van rode bessen en kersen. Een aangenaam fris gevoel en een pakkende, gestructureerde afdronk. Indrukwekkend.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Over de wijn:
Een levendige, stralende rode kleur, met aroma’s van zwarte kersen, bosbessen en gekruide pruimen in de neus, gevolgd door een gemiddelde body met fijne tannines. Sappig en evenwichtig, met een mooie mix van fruit en kruiden. Een smakelijke en vrij lange afdronk. Om nu te drinken of om te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.95
Cashback 2.00%
