Domaine de la Lôyane - Cuvée Marie 2015

De familie Dubois oogst ook dit jaar weer een ware regen van sterren en maar liefst twee ‘ Favorieten ’. De eerste gaat naar deze pure grenache, afkomstig van eeuwenoude wijnstokken die met de hand worden geoogst, en die een intense neus van rood fruit, bosgrond en vanille ontvouwt. Maar het is vooral de smaak die grote indruk heeft gemaakt op de jury: een smaak die tegelijkertijd complex, fluweelzacht, krachtig en weelderig is, met intense aroma’s van gekruid rood fruit, uitlopend in een lange, chocoladeachtige afdronk en ondersteund door fluweelzachte tannines van een opmerkelijke harmonie. Een Lirac met een hoofdletter.

Dit domein, gelegen aan de voet van het heiligdom Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, niet ver van de voormalige moerassen die in de middeleeuwen door monniken werden drooggelegd, is in 1994 ontstaan uit de fusie van drie kleine landbouwbedrijven en blinkt uit in een constante kwaliteit. Romain Dubois en zijn vrouw Laure, die het domein nu in hun eentje leiden, hebben het stokje overgenomen van hun ouders, Jean-Pierre en Dominique. Zij hebben een nieuwe wijnkelder gebouwd en de 20 ha wijngaarden omgeschakeld naar biologische teelt. Een (zeer) betrouwbare keuze.