Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2024 (Vin Doux Naturel)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het landgoed dankt zijn naam aan de Bernardijnenmonniken die het vroeger in bezit hadden. De familie Castaud exploiteert het domein al vijf generaties lang. De wijngaarden (23 hectare, waarvan het merendeel witte druivensoorten) liggen op de hellingen aan de zuidkant van de Dentelles de Montmirail, in een prachtig landschap. Het is jammer dat het domein een van de laatste verdedigers van de muscat is, terwijl het hier een product van zeer hoge kwaliteit is.

Decanter

Over de wijn:

Licht perzikkleurig. Zeer zijdezacht en vol, rijk en luxueus in de mond. Een levendige zuurgraad doorkruist de aroma’s van sinaasappel en perzik. De afdronk is lang en eindigt met een subtiele minerale toets. Een prachtige smaak, zacht en goed in balans. Niet te aromatisch. Bevredigend, met een innerlijke frisheid en diepte. Gerijpt in roestvrijstalen vaten. 110 g/l restsuiker.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Deze muscat is een ware traktatie, met een meesterlijke balans tussen fruit en alcohol. Een gegarandeerd succes.

Over het domein:

Dit domein hanteert een traditionele visie op wijn, zonder overdreven technologie of modernisme. Het is dan ook geen wonder dat de muscats met kleine korrels een nectar korrels met een ongeëvenaarde textuur en een zoetheid die zich kan meten met die van de grootste Sauternes. Het Domaine des Bernardins, bekend om de kwaliteit van zijn prachtige Muscats de Beaumes-de-Venise, produceert ook een zeer mooie rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die ons betovert. Romain Hall maakt sinds 2007 samen met zijn vader wijn. Hoewel de rode wijn 30% van de productie uitmaakt, is deze altijd al aanwezig geweest; de oudste Jaargang dateert uit 1847. Het domein maakt wijn van blauwe druiven, in hele trossen, waaraan bij de assemblage 10% witte druiven wordt toegevoegd. Deze laatste speelt volgens Romain een belangrijke rol door de wijn body te geven. De wijnen zijn zeer aromatisch, en hoewel ze in hun jeugd lange tijd een beetje onstuimig waren, zijn de laatste jaargangen veel rustiger, preciezer en van een meesterlijke elegantie, altijd geschikt voor een mooie ontwikkeling in de tijd. Bovenal produceert dit domein verbluffende muscats, waarvan men al in hun jeugd kan genieten. Maar naarmate ze ouder worden, tien, twintig jaar en meer, krijgen ze een ongelooflijke complexiteit.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Over de wijn:

Wat een intensiteit in de mond. Rijp fruit en ook een echte concentratie. Bloemig, verleidelijk en zo rijk. De suiker is mooi geïntegreerd.