1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2024 (Vin Doux Naturel)

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2024 (Vin Doux Naturel)

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

muskaat
natuurlijke zoete wijn
Pareltje
model van succes

"Een betoverende vintage

Een beetje zoetigheid met aroma's van rozen, jacynthe, abrikoos en rijpe perziken. Deze gulle Muscat de Beaume de Venise is ideaal op zichzelf, als aperitief of bij een chocoladedessert voor nog meer verwennerij. Een gegarandeerd genot!

Koop je Bernardins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine des Bernardins

Jaartal

2024

Benaming

Muscat de Beaumes de Venise

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Muscat à petits grains blancs, 25% Muscat à petits grains noirs

Terroirs

Zachte kalksteenbodems afgewisseld met zandsteengebieden van zanderige melasse

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persen voor gisting in de vloeibare fase, zonder toevoeging van gist, controle van de alcoholische gisting door temperatuurbeheer, Vin Doux Naturel vinificatie vereist dat de gisting wordt gestopt om de zoetheid afkomstig van de druiven te behouden, de balans van de wijn wordt bepaald in de mutagefase.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

15%

Restsuiker

110 g/l

Oog

Amberkleurig met rozeachtige accenten

Neus

Tonen van rozen, jacynthe en muskaatdruiven, evoluerend naar rijpe citrus en exotisch fruit.

Smaak

Ruim, met dezelfde aroma's als op de neus, maar ook tonen van rijpe perziken en abrikozen, en een prachtige afdronk.

Serveren

OP 8°C

Drinken vóór

2039+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij aperitieven, desserts, foie gras, Roquefort kaas, chocolade...

Meer informatie over Domaine des Bernardins

Meer informatie over Muscat de Beaumes de Venise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het domein dankt zijn naam aan de Bernardijner monniken die het ooit bezaten. De familie Castaud runt het al vijf generaties lang en de wijnstokken (23 hectare, waarvan het merendeel witte druivensoorten) staan aangeplant op hellingen op de zuidelijke hellingen van de Dentelles de Montmirail, in een weelderig landschap. Het is jammer dat het domein een van de laatste verdedigers van muscat is, ook al is het hier een product van zeer hoge kwaliteit.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Dit domein omarmt een traditionele visie op wijn, zonder overdreven technologie of modernisme. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de muscats à petits grains een nectar produceren met een ongeëvenaarde textuur en een rijkdom aan likeur die vergelijkbaar is met die van de grootste Sauternes. Domaine des Bernardins, bekend om de kwaliteit van zijn prachtige beaumes-de-venise muscats, produceert ook een zeer mooie rode wijn met een sterke persoonlijkheid die een genot is. Romain Hall maakt sinds 2007 wijn met zijn vader. Hoewel rode wijn 30% van de productie uitmaakt, is deze wijn altijd aanwezig geweest, met de oudste geregistreerde Jaargang die dateert uit 1847. Het domein vinifieert hele trossen zwarte druiven, waaraan 10% witte druiven worden toegevoegd tijdens het blendingproces. Wit speelt een belangrijke rol in het toevoegen van body, volgens Romain. De wijnen zijn zeer aromatisch, en terwijl ze lange tijd een beetje vurig waren in hun jeugd, zijn de laatste jaargangen veel wijzer, precies en meesterlijk gracieus, altijd in staat om prachtig te evolueren in de loop van de tijd. Bovenal produceert dit domein verbluffende muscats die een genot zijn om jong te drinken. Maar met de jaren, tien jaar, twintig jaar en meer, krijgen ze een ongelooflijke complexiteit.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

15

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...