De Rasteau Vieilles Vignes 2021, tien maanden gerijpt in vaten en vervolgens tien maanden in eikenhouten vaten, heeft een mooie glanzende paarse kleur. Hij is speels en delicaat in de neus en schommelt tussen bloemig en fruitig met aroma's van frambozen en zwart fruit. De verrassend frisse zuurgraad geeft deze Rasteau een interessante frisheid. De smaak is romig met licht gepolijste tannines. Kracht en complexiteit zijn goed in balans.
Koop je Tardieu Laurent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Schitterende paarse jurk
Neus
Bloemig, vrolijk, delicaat en fruitig met veel frambozen, gevolgd door aroma's van rijpe zwarte vruchten, pure chocolade, roggebrood en grafiet.
Smaak
Zeer romig met een verrassend frisse zuurgraad, licht gepolijste tannines die de wijn kracht geven zonder te krachtig te zijn.
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur voor het proeven decanteren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrild rood vlees, eendenborst met honing, Morteau-worst met linzen, chocoladetaart...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Michel Tardieu en Dominique Laurent richtten deze vooraanstaande vereniging begin jaren negentig op en werden daarmee een van de beste micro-négociants van de Rhônevallei. Tegenwoordig doorkruisen Bastien en Michel Tardieu de wijngaarden op zoek naar de beste aanvoer, meestal druiven van zeer oude wijnstokken, vaak gelegen in het historische hart van elke Appellatie. De laatste jaargangen hebben een echte verandering ondergaan: vaten met een grote inhoud, vinificatie van hele druiven voor bepaalde cuvées en vooral een meer gematigde rijping hebben het toch al uitstekende niveau nog een tandje hoger getild. Een vaste waarde in de regio.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 6*sterren (uitzonderlijke productie)
Over het domein:
Michel Tardieu, een gepassioneerd wijnliefhebber, ging een samenwerking aan met Dominique Laurent, de geniale wijnhandelaar en wijnmaker uit Bourgondië, om een tiental jaar geleden een klein handelsbedrijf op te richten. Michel Tardieu is ongeëvenaard in het vinden van cuvées van oude wijnstokken in alle Appellaties . Voeg daar de expertise van Dominique Laurent op het gebied van rijping aan toe, met zijn prachtige vaten, en je krijgt een dynamisch duo dat de meest buitengewone cuvées van de Rhône produceert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Dit kleine, hoogwaardige handelshuis werd begin jaren negentig opgericht door Michel Tardieu en Dominique Laurent in de Rhônevallei. Dankzij uitstekende aanvoer en een scherp gevoel voor wijnbereiding en rijping produceert Michel Tardieu een assortiment wijnen van constante kwaliteit, in een moderne stijl. Deze toonaangevende wijnhandelaar, met een zorgvuldig geselecteerde aanvoer uit zowel het zuiden als het noorden van de Rhônevallei, krijgt dit jaar zijn tweede ster.
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 16,5/20
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 04/07/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. TOM V. Gepubliceerd op 13/03/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 16/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
