Deze cuvée is een assemblage van wijngaardpercelen uitAppellatie , met name gelegen in de gemeente Saint-Pierre-de- Bœuf (perceel Cotayat), maar ook in het zuidelijke deel, vlakbij Tournon. In de neus vinden we de bloemige en fruitige tonen van de Syrahs van NOORD RŸN terug, ondersteund door mooie kruidige accenten. De smaak is fluweelzacht en rond, met aangename en volle tannines. Een lange afdronk die uitnodigt tot proeven. Een kleurrijke Saint-Joseph om te ontdekken! Let op, beperkte voorraad.
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense kleur
Neus
We proeven de bloemige en fruitige tonen van de Syrah-wijnen van NOORD RŸN, ondersteund door mooie kruidige accenten
Smaak
Zacht en rond, met aangename en volle tannines. Een lange afdronk die uitnodigt tot proeven.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2030
Bewaking
6 à 8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Een ideale wijn bij vleesgerechten met saus, wild of bijvoorbeeld een bœuf bourguignon
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de regio van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal consistent, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druif. De 2017-wijnen lieten zich dit jaar van hun beste kant zien.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van het domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en hun vermogen om met hout om te gaan. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van de granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.
Vinous
Wijn met een score van 91-93/100
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen